Die DDV-Mediengruppe, ausgewählte sächsische Winzer entlang der sächsischen Weinstraße und die Dresdner Whisky Manufaktur haben die Idee der Hellinger 42 Winzer Edition Wirklichkeit werden lassen. Dafür stellen sieben Winzer jeweils zwei ihrer besten Fässer für ein Finishing des Hellinger 42 Single Malt Whiskys (Ex-Bourbon) zur Verfügung. Für die Winzer Edition 2 steht das Weingut Ulf Große. Es liegt in den Weinbergen der Oberlößnitz, unterhalb des Spitzhauses in Radebeul. Den Geschmack der Winzer Edition 2 bestimmen ein Spätburgunder- und ein Zweigeltfass. Die Weine und deren Aromen würden dem Hellinger 42 eine „ungewöhnliche Reife und Tiefe“ und dem Whisky seine „außergewöhnlich lachsfarbene Erscheinung und fruchtige Note“ geben. Die Vermählung beider Fässer verleihe dieser sächsischen Winzer Edition eine „hohe Dichte an Aromen und Geschmacksnuancen“.
Die Winzer Edition 1 ist ausverkauft, es folgen noch fünf weitere. Die Winzer Edition 3 erscheint zur Weinlese 2023. Die limitierte Hellinger 42 Winzer Edition 2 Weingut Ulf Große (780 Flaschen, 46%) ist ab Mai 2023 zu einem Preis von 69 € pro Flasche in der Dresdner Whisky Manufaktur, in DDV-Lokal Geschäften sowie online unter www.ddv-lokal.de erhältlich.
Bild/Bezugsquelle: Dresdner Whisky Manufaktur GmbH (www.hellinger42.de)
