Rote Beete trifft The Singleton
The Singleton und der Koch The Duc Ngo gehen eine Kooperation ein. Sie wollen „den Geschmack von Single Malts für alle zugänglich machen.“
The Singleton und der Koch The Duc Ngo gehen eine Kooperation ein. Sie wollen „den Geschmack von Single Malts für alle zugänglich machen.“
Hinter jeder Geschichte steckt eine andere. Und die greift oft tiefer. Denn wer erinnert sich noch an den Master Distiller Lincoln Henderson?
Im November ist der „Old Fashioned“ traditionell ein beliebter Klassiker unter den Cocktails für Fans von Whisky in gemischten Drinks.
Bei hohen Temperaturen braucht es kühle Drinks. An Whiskey denkt man dabei nicht unbedingt. Aber warum nicht? Gerade der Bourbon gilt als amerikanische Nationalspirituose und steht auch am Anfang der modernen Cocktail-Kultur.
Im Rahmen der zweiten Laphroaig Bartender-Competition prämierte Laphroaig Bar Food Pairing Ideen mit Laphroaig.
Mit Leidenschaft, Wissen und Gespür ist es Anne Linden, Barkeeperin, gelungen den Charakter von The Balvenie aufzugreifen.
The Glenturret wird seit 1763 in der ältesten noch in Betrieb befindlichen Brennerei Schottlands in kleinen Mengen von Hand gebrannt. Ansässig ist die als „The Hosh“ bekannte Brennerei in der historischen Stadt Crieff in Perthshire. Zuletzt wurde sie inklusive Besucherbereich und Restaurant umfassend renoviert. Nun wurde ein besonderes Dining-Erlebnis eingeführt.…
Bruichladdich ist berühmt für – zum Teil schwer – getorfte Whiskys, wie Kenner sie lieben und Puristen sie genießen. Aber die Brennerei mit ihrem besonderen Bekenntnis zu Islay hat auch ein beeindruckendes, ungetorftes Portfolio geschaffen, dass auch im Mixed Drink brilliert. Head-Destiller Adam Hannett baut dabei auf die Destillationsmethoden des…
Tullamore D.E.W., die Bar The Bohemian und die Kaffeerösterei Black Delight aus Hamburg interpretieren zusammen den lrish Coffee neu.
Aberfeldy, auch The Golden Dram genannt, setzt sein Engagement für ökologische Nachhaltigkeit mit dem Programm Barrels & Bees fort.
Die Insel Islay in Schottland ist auf der ganzen Welt für ihre kräftigen getorften Whiskys bekannt. Die „Progressive Hebridean Distillers“ der Bruichladdich Distillery und ihr Head-Destiller Adam Hannett brechen diese Tradition mit dem Bruichladdich The Classic Laddie. Raues Klima, Steilklippen und Starkregen – die Hebrideninsel Islay ist kein guter Ort,…
Im Rahmen der ersten Laphroaig Bartender-Competition prämierte Laphroaig in ganz Österreich Food Pairing Ideen mit Laphroaig.