1. Festival des Deutschen Whiskys

Vom 28.-29. April 2022 fand erstmals das „Festival des Deutschen Whiskys“ statt. Organisiert wurde es vom Verband Deutscher Whiskybrenner (VDW) e.V. sowie Bernd Ehbrecht, dem Burgherrn der Burg Scharfenstein in Leinefelde OT Beuren. So kamen insgesamt 30 deutsche WhiskybrennerInnen zusammen. Ebenso kamen die Whiskyfans aus zahlreichen Regionen Deutschlands auf die…

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Gilors ausgezeichnet beim Concours International de Lyon 2022

Mit den beiden neuesten Single Malts von Gilors (gälisch für „Goldenes Wasser“) zeigt die Brennerei Henrich aus Kriftel in Hessen, dass sie mit ihren Whiskys wieder einmal punkten kann. Das Familienunternehmen wurde 1970 als Obstbaubetrieb gegründet. Seit 2010 verlagerte sich der Schwerpunkt auf die Brennerei und Kelterei. Neben Edelobstbränden wurde…

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HeiligenBergFeld mit Gold ausgezeichnet

Die HeiligenBergFeld Distillery ist die erste deutsche Whiskybrennerei im Hochland (641 Meter) des Fünfseenlands im Landkreis Starnberg im Alpenvorland. Nun wurde der erst Ende 2021 erschienene HeiligenBergFeld Bavarian Single Malt Whisky bei der Swiss Spirits Review ausgezeichnet. Die Idee zum eigenen Whisky entstand im Jahr 2017 nach einem Herrenausflug in…

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Erstes Festival des Deutschen Whiskys auf Burg Scharfenstein

Die Whiskywelt Burg Scharfenstein organisiert zum 10-jährigen Jubiläum des Verbands Deutscher Whiskybrenner (VDW e.V.) das erste Festival des Deutschen Whiskys vom 29.-30. April 2022 auf der Burg Scharfenstein im Eichsfeld mit über 30 deutschen Whiskyherstellern. Eintrittskarten können an der Kasse an den Veranstaltungstagen erworben werden. Mit dem Eintrittspreis (10 €)…

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Rosebank ernennt Malcolm Rennie zum Distillery Manager

Mit seiner 35-jährigen Erfahrung in der Whiskywelt übernimmt Malcolm Rennie die Leitung der lange Zeit still gelegten Rosebank Lowland Distillery zwischen Edinburgh und Glasgow. Noch in diesem Jahr soll sie fertiggestellt werden. Dafür sind neben einer energieeffizienten Brennerei ein Besucherzentrum, Verkostungsraum, Shop sowie ein Lagerhaus geplant, die in ihrer Architektur…

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Laphroaig ernennt Barry MacAffer zum neuen Distillery Manager

Seit seinem Eintritt in die Brennerei, wo er zunächst im Betriebs- und Produktionsbereich tätig war, wurde Barry MacAffer, ein echter Illeach, stets als „treuer Hüter“ des Erbes von Laphroaig bezeichnet. 2011 kam er zum Brennerei-Team und war für die Malzböden und Lagerverwaltung verantwortlich. 2016 wurde er Assistent der Geschäftsleitung und…

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Compass Box jetzt bei Kirsch Import

Mit Compass Box gründete John Glaser im Jahr 2000 den Independent. Zuvor arbeitete der in London lebende US-Amerikaner viele Jahre für Johnny Walker. Durch die Kombination von Single Malts und Grains aus dem Fasslager in Schottland entstehen Texturen und Aromen, die ein einzelner Whisky oft nicht erreicht. So verfügen die…

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Bourbon. Ein Bekenntnis zum Amerikanischen Whiskey ausgezeichnet

„Bourbon. Ein Bekenntnis zum Amerikanischen Whiskey“ von Thomas Domenig hat sich bei den Gourmand World Cookbook Awards mit Büchern aus Deutschland, Irland, Schweden, Kanada und den USA durchgesetzt und wurde zum weltweit „Besten Whisky-Buch“ für 2020 und 2021 gekürt. Nach mehrmaligen Verschiebungen des Wettbewerbs infolge der Corona-Pandemie erfolgt die offizielle…

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Julieann Fernandez gewinnt Icons of Whisky-Award für Schottland

Die Master Blenderin von Distell International, Julieann Fernandet, eine der jüngsten Master Blenderinnen der Welt, gewinnt den regionalen Titel „Icons of Whisky“ für Schottland und ist damit im Rennen um die „Global Icons of Whisky“-Auszeichnung, die im März 2022 bekannt gegeben wird. Mit der Auszeichnung werden Menschen, Orte und Produkte…

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Laphroaig Bartender-Competition präsentiert Bar Food mit Laphroaig

Im Rahmen der zweiten Laphroaig Bartender-Competition prämierte Österreichs führender torfig-rauchiger Single Malt Whisky kreative Bartender aus ganz Österreich und ihre Bar Food Pairing Ideen mit Laphroaig. Die beste Food Pairing Idee zu einem Bar Food Snack mit Laphroaig wurde von der Jury bestehend aus Profi-Bartender und Inhaber der Boutique Bar…

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Kirsch Import ist „Spirituosen-Importeur des Jahres 2021“

Kirsch Import ist erstmals „Spirituosen-Importeur des Jahres 2021“. Das Unternehmen aus Stuhr bei Bremen erhielt die begehrte Auszeichnung beim Meininger's International Spirits Award (ISW). Mit 27 Großen Gold-, Gold und Silbermedaillen setzte sich der Importeur von der Konkurrenz ab. Importeur und Distributor Kirsch Import kennt die Spirituosen-Branche seit 45 Jahren.…

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InterWhisky 2021

Die Whisky-Szene lebt nicht nur vom Whisky. Sie lebt auch von der Begegnung und dem Austausch unter den Whisky-Liebhaber*innen. Letzteres war infolge der Corona-Pandemie lange nur eingeschränkt möglich. Die Pandemie ist noch nicht vorbei, aber auf der InterWhisky konnten zahlreiche Whisky-Liebhaber*innen einmal wieder ihren Durst nach Leben stillen. Unglaublich, aber…

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Bushmills mit neuer Master Blenderin

15 Minuten von der Old Bushmills Distillery entfernt in Ballymoney geboren, ist Alex Thomas eng mit der Brennerei in Nordirland am Giant´s Causeway verbunden. Nun tritt sie die Nachfolge von Master Blenderin Helen Mulholland an, die nach 30 Jahren andere Wege geht. Die Old Bushmills Distillery im nordirischen County Antrim…

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Bowmore Masters’ Selection verbindet Whiskykreation und Automobildesign

Die Bowmore Masters’ Selection vereint die Welten von Whiskyherstellung und Automobildesign und ist gleichzeitig Ausdruck der gemeinsamen Leidenschaft für Tradition, Handwerkskunst und Innovation. Sie trägt die Handschrift von zwei Meistern: Bowmore Master Whisky Blender Ron Welsh und Aston Martin Executive Vice President und Chief Creative Offi­cer Marek Reichman. Entstanden ist…

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The Balvenie und Anne Linden präsentieren den Painting Of A Whisky Cocktail

Mit viel Leidenschaft, Wissen und dem richtigen Gespür ist es Anne Linden, Barkeeperin, erneut gelungen den Charakter einer Spirituose aufzugreifen, deren Komplexität zu entschlüsseln und die einzelnen Noten zu bekräftigen – im Painting Of A Whisky Cocktail mit The Balvenie. Der Painting Of A Whisky Cocktail ist eine Hommage an…

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The Glenlivet lanciert Kampagne „Original by Tradition“

Manche Traditionen sind dafür da, um gebrochen zu werden: The Glenlivet, der traditionsreiche Single Malt aus der Speyside in Schottland, lanciert seine neue Kampagne „Original by Tradition“ in Deutschland. Die Glenlivet Distillery wurde 1824 als erste legale Brennerei nach dem „Act of Excise“ von 1823 von George Smith gegründet. Die…

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Bunnahabhain mit emissionsfreiem Destillationsverfahren

Bunnahabhain soll die erste Brennerei auf Islay mit emissionsfreiem Destillationsprozess werden. Das neue Biomasse-Energiezentrum wird mit Waldbiomasse aus einem Umkreis von 15 Meilen sowie mit Malzabfall, einem Nebenprodukt der Destillation, betrieben. Die Kombination von Holzspänen aus geringwertigem Holz der Insel Islay und Malzabfällen trägt dazu bei, die Wälder der Insel…

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Slyrs mit neuer Vertriebsausrichtung

Slyrs entstand im Jahr 1999 durch eine Idee des gelernten Brauers und Destillateurmeisters Florian Stetter. 2002 verkauften sich die ersten 1.600 Flaschen binnen drei Tagen. Und nach 22 Jahren Wachstum setzt man nun auf den eigenen Vertrieb. Das Unternehmen um Slyrs wurde 2004 gegründet. Im Jahr 2007 entstand die eigene…

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Bushmills 21 ist Irish Whiskey des Jahres

Ein ausgezeichneter Whiskey – das sieht auch der Internationale Spirituosen Wettbewerb (ISW) so und krönte den irischen Bushmills Single Malt 21 Whiskey in diesem Jahr zum „Irish Whiskey des Jahres“. Old Bushmills im nordirischen County Antrim gilt als die älteste Brennerei der Welt. Schon bevor Sir Thomas Phillips im Jahr…

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Glenturret mit erstem Gourmet-Restaurant in schottischer Brennerei

The Glenturret wird seit 1763 in der ältesten noch in Betrieb befindlichen Brennerei Schottlands in kleinen Mengen von Hand gebrannt. Ansässig ist die als „The Hosh“ bekannte Brennerei in der historischen Stadt Crieff in Perthshire. Zuletzt wurde sie inklusive Besucherbereich und Restaurant umfassend renoviert. Nun wurde ein besonderes Dining-Erlebnis eingeführt.…

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Glendalough Pot Still erneut mit Gold ausgezeichnet

Nachdem Glendalough Pot Still dieses Jahr bereits eine Goldmedaille bei der San Francisco World Spirit Competition gewonnen hat, wurde dieser besondere Whiskey nun auch beim International Spirits Award (ISW) mit Gold prämiert. Die Geschichte der Glendalough Distillery ist die von fünf Freunden aus Dublin, die ihre regulären Jobs aufgaben, um…

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Bruichladdich mit neuem Cocktail-Duo

Bruichladdich ist berühmt für – zum Teil schwer – getorfte Whiskys, wie Kenner sie lieben und Puristen sie genießen. Aber die Brennerei mit ihrem besonderen Bekenntnis zu Islay hat auch ein beeindruckendes, ungetorftes Portfolio geschaffen, dass auch im Mixed Drink brilliert. Head-Destiller Adam Hannett baut dabei auf die Destillationsmethoden des…

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Glenmorangie eröffnet Lighthouse Distillery

Glenmorangie ist für seinen besonderen Stil bekannt. Nun eröffnete die am schottischen Dornoch-Firth gelegene Brennerei eine eigene Destillerie für Experimente – bislang einmalig in der Whiskyindustrie – um künftig jeden Aspekt der Whiskykreation neu zu definieren. Seit mehr als 175 Jahren verfeinern die Brennmeister von Glenmorangie, bekannt als „Distillers of…

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