Teil 4: Über die Wunderwelt der Enzyme
Wie wird eigentlich aus der Stärke im Getreide jener Zucker, den wir beim Whisky zum Vergären und damit zur Gewinnung von Alkohol brauchen?
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18. Juni 2025
Mr. George Legacy Series Glen Grant 1954/2025
Der schottische Independent Gordon & MacPhail beendet seine Raritäten-Reihe Mr. George Legacy mit einer 70 Jahre alten Abfüllung.
18. Juni 2025
The Alba Trail in neunter Ausgabe
Die Firma Alba Import veröffentlichte die neunte Ausgabe aus ihrer Alba Trail-Serie. Unter dem Label füllt sie Single Cask Bottlings aus den eigenen Fassvorräten ab.
18. Juni 2025
Aberfeldy 25
Der neue Aberfeldy 25 – den es bereits zum 125. Jubiläum als Sonderedition gab – ist ab sofort dauerhaft in der Core Range erhältlich, die den Aberfeldy 12, 16 und 21 umfasst.
13. Juni 2025
The GlenAllachie The Sinteis Series 2014 Chinquapin & Pedro Ximénez Cask Matured
Die Glenallachie Distillery mit Sitz in der schottischen Speyside veröffentlichte mit dem Sinteis Part I den Auftakt zu der neuen, limitierten The Sinteis Serie.
13. Juni 2025
Aktuelle Catawiki-Auktionen für Whisky, Rum und Fine Spirits & Liqueurs (Kalenderwoche 22)
Aus der Vielzahl ihrer Auktionen hat Enrico Gaddoni, Whiskyexperte bei Catawiki, die drei Lose ausgesucht, die ihn am meisten begeistern.
6. Juni 2025
Douglas Laing Scallywag Noir
Der schottische Independent Douglas Laing veröffentliche den limitierten Scallywag Noir, eine Small Batch-Abfüllung innerhalb der Remarkable Regional Malts (RRM).
6. Juni 2025
Woodford Reserve Batch Proof 119.5
Mit dem Woodford Reserve Batch Proof 119.5 setzt die Woodford Reserve Distillery ihre Master’s Collection fort. Sie erlaubt, den Bourbon in Fassstärke zu erleben.
6. Juni 2025
Bladnoch 8 Partner Stores
Die Bladnoch Distillery aus den schottischen Lowlands startet in Deutschland ihr eigenes Partner Store Konzept. Die Brennerei wurde 1817 gegründet.
6. Juni 2025
Zwei neue Abfüllungen aus edlen Rotweinfässern
Die Brennerei Aberfeldy stellte jüngst zwei neue, limitierte Abfüllungen aus ihrer renommierten Wine Cask Collection vor: den Aberfeldy 15 und 18.
30. Mai 2025
Glenmorangie The Lasanta 15
Das Whisky Creation-Team von Glenmorangie Highland Single Malt Scotch Whisky verleiht einem seiner beliebtesten Whiskys noch mehr Eleganz.
30. Mai 2025
Aktuelle Catawiki-Auktionen für Whisky, Rum und Fine Spirits & Liqueurs (Kalenderwoche 21)
Aus der Vielzahl ihrer Auktionen hat Stefan Bügler, Whiskyexperte bei Catawiki, die drei Lose ausgesucht, die ihn am meisten begeistern.
23. Mai 2025
Laphroaig Elements 3.0
Die Laphroaig Distillery veröffentlichte mit dem Elements 3.0 die dritte Edition ihrer Reihe an Whiskys auf Grundlage einer Veränderung der Herstellungstechnik.
22. Mai 2025
Smokehead 15
Das 1933 gegründete Familienunternehmen Ian MacLeod Distillers mit Sitz in Broxburn in Schottland veröffentlichte den Smokehead 15.
22. Mai 2025
20 Fässer für 20 Jahre Kilchoman
Um die Whisky-Produktion zu Ihren Wurzeln zurückzuführen, startete Anthony Wills vor 20 Jahren mit der Gründung der Brennerei Kilchoman auf Islay – als reine Farm Distillery.
16. Mai 2025
Teil 3: Das Darren mit Torfrauch
Warum schmeckt ein rauchiger Scotch Whisky nach Lagerfeuer, Seegras oder gar nach Speck? Der Ursprung liegt nicht in der Destillation oder Reifung im Fass.
15. Mai 2025
Ardbeg Traigh Bhan 19 Batch 7
Die Ardbeg Distillery veröffentlichte den finalen Batch der Ardbeg Traigh Bhan Serie. Der 19 Jahre gereifte Single Malt wurde jährlich in kleinen Chargen hergestellt.
15. Mai 2025
Was ist los in der Whisky-Bar-Welt?
Moin, was ist los in der Whisky-Bar-Welt? Was ist überhaupt eine Whiskybar? Und was nur eine Bar mit Whisky? Diese Diskussion führte ich unlängst mit einem Importeur.
15. Mai 2025
Der Whisky Guide on Tour, 2-25
Es wird Zeit, dass ich wieder zum Stift greife. Seit dem letzten Mal liegen doch schon wieder einige Reisekilometer hinter mir.
9. Mai 2025
Lemon Meadow – Nc’neans neue Huntress Abfüllung 2025
Im Mittelpunkt der Nc’nean Huntress-Serie stehen die Idee der Entdeckung und die von der gälischen Namensgeberin der Brennerei inspirierte Leidenschaft für die Jagd.
9. Mai 2025
Ardbeg Smokiverse
Der neue Ardbeg Smokiverse aus der Ardbeg Distillery ist die erste limitierte Edition, die aus einer, besonders angereicherten Maische hergestellt wurde.
8. Mai 2025
Lochlea Ploughing Edition Third Crop
Die junge familiengeführte Farm Distillery aus den schottischen Lowlands beendet ihre Single Malt-Reihe der Seasonal Releases mit der Lochlea Ploughing Edition Third Crop.
8. Mai 2025
Rising Brands wird Generalimporteur für die Boann Distillery in Deutschland
Die Firma Rising Brands übernimmt ab sofort den Import und Vertrieb für die Whiskys der irischen Boann Distillery für den deutschen Markt.
2. Mai 2025
Vibrant Stills Clydeside Single Cask Bottlings
Die im Herzen Glasgows gelegene Clydeside Distillery präsentierte zur The Whiskyfair zwei Single Cask Bottlings, abgefüllt für den deutschen Markt.
2. Mai 2025
