Auf den ersten Blick erwartet man bei dieser beliebten Adresse in Schwabmünchen keine ausgewiesene Whiskydestination. Das ändert sich aber schnell, wenn man mit dem richtigen Mann spricht: Germar Thiele, einer der beiden Inhaber dieses klassischen Weiterlesen
Die besten deutschen Whisky Bars
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Bremen, Bremen
Der Lemon Garden von Gastgeber und Barmann Mario Ippen ist seit 2021 die Cocktailbar zur dazugehörigen Lemon Lounge (umfunktioniert zu einer Akademie!) und liegt am Rande des Bremer Zentrums, gegenüber den Wallanlagen. Der neue Lemon-Treff Weiterlesen
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Köln, Nordrhein-Westfalen
Die Whisky Bar The Snug gehört mitsamt dem Tea Room zum Shop Scotia Spirit, 2013 von Peter Klas gegründet. Nachdem der Kölner seine über Jahre gewonnene Leidenschaft für Schottland und Whisky zur Profession machte, baute Weiterlesen
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Bad Nauheim, Hessen
Wenn uns Nachrichten erreichen, dass bei einer Adresse ein Wechsel ansteht, kann das so und so ausgehen. Doch eingespielte Leute und ein langer Mitarbeiter, nämlich Stefan Ott, haben diesen Pub in Bad Nauheim von Willy Weiterlesen
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Villingen-Schwenningen, Baden-Württemberg
Werner Hergert und Michael Steiger betreiben inzwischen drei Irish Pubs. Und das alles begann in den 1990er Jahren. Die Zwei sind von Hause aus Kneipenkinder und schätzten sich daher. Und so beschlossen sie 1996, gemeinsam Weiterlesen
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Tuttlingen, Baden-Württemberg
Werner Hergert und Michael Steiger betreiben inzwischen drei Irish Pubs. Und das alles begann in den 1990er Jahren. Die Zwei sind von Hause aus Kneipenkinder und schätzten sich daher. Und so beschlossen sie 1996, gemeinsam Weiterlesen
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Hamburg, Hamburg
Wir alle kennen diese Antwort „Später.“ Man weiß: Das kann dauern. Umso schöner, wenn sich die Dinge dann doch fügen. So war es für Susanna und Björn Lahmann. 2019 schlossen sie das Whiskyplaza auf Norderney. Weiterlesen
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Norderney, Niedersachsen
Norderney war schon einmal ein Hotspot für Whisky. Björn und Susanna Lahmanns Whiskyplaza war schuld daran und das im allerbesten Sinne. So lange hat sich auch Marian Hankel, der Chef der Bülow Bar im Inselhotel Weiterlesen
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Bremen, Bremen
Die Lemon Lounge ging einst aus dem „Wall-Café“ hervor, welches schon seinerzeit als stilvoller Treff bekannt war. 2001 eröffnete Mario Ippen daraus seine Bar mit Lounge in gold-roter Ornamentik und mit roten Ledercouches, die zum Weiterlesen
Hamburg, Hamburg
Uwe Christiansen und seine bereits 1997 eröffnete Bar Christiansen’s sind sicher nicht nur in Hamburg eine Institution. Der Holsteiner Bartender und amüsante Gastgeber kennt Gott und die Welt, und man darf vermuten, dass es umgedreht Weiterlesen
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Bremen, Bremen
Der Lemon Garden von Gastgeber und Barmann Mario Ippen ist seit 2021 die Cocktailbar zur dazugehörigen Lemon Lounge (umfunktioniert zu einer Akademie!) und liegt am Rande des Bremer Zentrums, gegenüber den Wallanlagen. Der neue Lemon-Treff Weiterlesen
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Germany´s Best Whisky Award
Wittdün auf Amrum, Schleswig-Holstein
Willkommen auf Amrum! Eine nordfriesische Insel-Idylle, die viele Urlauber anlockt. Aber auch mehr denn je Whiskyliebhaber. Der gute Grund dafür ist die Blaue Maus, geführt von Jan von der Weppen, gemeinsam mit seiner Frau Barbara. Weiterlesen
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Lübben (Spreewald), Brandenburg
Waren Sie schon mal im Spreewald? Man sage nicht, das lohne sich nicht. Denn das Biosphärenreservat hat nicht nur Gurken zu bieten, sondern neben verschlungenen Kanälen und Wäldern auch eine aparte Adresse wie dieses Hotel Weiterlesen
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Germany´s Best Whisky Award
Berlin, Berlin
Beschreiben wir den Pub „Union Jack“ mal als einen unverwüstlichen Dauerbrenner in der Landschaft. 2026 würde man das 50-jährige Bestehen feiern. Und es spricht viel dafür, dass es dazu auch kommt. Vor knapp zehn Jahren Weiterlesen
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Gelenau, Sachsen
Frank Hübner nennt sie selbst seinen „geheimen Winkel“. Das ist bescheiden. Wir empfehlen die Adresse gern als eine ganz besondere. Weil sie so unerwartet und abseits von allem liegt. Chemnitz ist zwar nicht sehr weit. Weiterlesen
Zittau, Sachsen
Eine Geschichte, die wohl schon oft erzählt wurde über diese Zittauer Adresse: Vor dem Lokal stehen Menschen und winken hinein, nur kriegen sie keine Reaktion. Der Grund ist der: Sie haben den Chef der Bar, Weiterlesen
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Berlin, Berlin
„Wie immer durch Zufall“ sei Uwe Wagmüller an die über 30 Jahre alte Bar gekommen, der bereits das bekannte Geschäft Finest Whisky sowie die Bar Union Jack in Berlin betreibt. Und eigentlich habe er auch Weiterlesen
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Germany´s Best Whisky Award
Delitzsch, Sachsen
Ach, die gute, alte No. 2 – die Altstadtkneipe in Delitzsch! Ach, der gute Jens Fahr! Wir reden hier von zwei wahren Urgesteinen der deutschen Whisky-Szene. Besser noch: der ostdeutschen Szene, was noch mehr Respekt Weiterlesen
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Germany´s Best Whisky Award
Radebeul, Sachsen
Was für ein liebenswerter Treff! Und dann noch so urig! Doch wo befinden wir uns eigentlich? Wir reden von Altkötzschenbroda – eine Art Sprengel im Städtchen Radebeul unweit von Dresden und direkt an den Elbauen Weiterlesen
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Potsdam, Brandenburg
Die Peat & Oak Bar liegt im Babelsberger Villenviertel in Potsdam. Ein beliebter Treff, der sich offenkundig inspirieren ließ von den nahen Filmstudios in Babelsberg: Die Wände der modernen Lounge-Bar sind voll mit Schwarzweiß-Aufnahmen bekannter Weiterlesen
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Haldensleben, Sachsen-Anhalt
Das schmucke Hotel Behrens entstand aus einer alten Jugendstilvilla von 1892 heraus. Und darin betreibt Roman Behrens seine Whisky Bar: ein Kleinod mit vielen Bildern von Begegnungen mit zahlreichen Whiskygrößen und selbst gemachten Büchern, die Weiterlesen
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Mitte-Westen
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Köln, Nordrhein-Westfalen
Die Whisky Bar The Snug gehört mitsamt dem Tea Room zum Shop Scotia Spirit, 2013 von Peter Klas gegründet. Nachdem der Kölner seine über Jahre gewonnene Leidenschaft für Schottland und Whisky zur Profession machte, baute Weiterlesen
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Bad Nauheim, Hessen
Wenn uns Nachrichten erreichen, dass bei einer Adresse ein Wechsel ansteht, kann das so und so ausgehen. Doch eingespielte Leute und ein langer Mitarbeiter, nämlich Stefan Ott, haben diesen Pub in Bad Nauheim von Willy Weiterlesen
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Wuppertal, Nordrhein-Westfalen
Wir befinden uns in Wuppertal. Bergisches Land. Hügelig. Und so gibt es auch in der Elberfelder Nordstadt Wuppertals den Ölberg, ein biblisches Motiv. Hier aber sind es hübsche Häuschen aus der Gründerzeit. Und genau in Weiterlesen
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Germany´s Best Whisky Award
Limburg an der Lahn, Hessen
Wir erinnern uns noch gut an die Eröffnung der Villa Konthor. Lange ist es her. Bald 20 Jahre. Doch aus dem Stand avancierte man damals zur Top-Adresse beim Whisky. Kaum eine Bar bot mehr Whiskys Weiterlesen
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Germany´s Best Whisky Award
Bundenbach, Rheinland-Pfalz
Dieses Hotel, geführt von Gerd Weckmüller, ist schon etwas ganz Besonderes. Allein die Lage und ihre Nutzung nimmt für sich ein: lauschig eingebettet im rheinischen Schiefergebirge, mit eigener Forellenzucht, wie der Hotelname schon sagt, und Weiterlesen
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Darmstadt, Hessen
Auf den ersten Blick würde man bei dieser Adresse kaum darauf kommen, dass man es mit einer ausgewiesenen Whiskybar zu tun hat. Beim Betreten handelt es sich erst einmal um ein portugiesisches Restaurant. Weiterlesen
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Germany´s Best Whisky Award
Grevenbroich, Nordrhein-Westfalen
Werner Bielen-Hoffrichter ist längst ein Urgestein in der Szene. Manche nennen ihn auch nur kurz „Der Haftrichter“, eine liebenswerte Verballhornung seines Namens, basierend auf eine falsche Anrede in einer Mail an ihn. Der Dudelsackspieler und Weiterlesen
Petersberg, Hessen
In Osthessen, am Rande von Fulda, gibt es den Ort Petersberg, namensgleich mit dem bekannten Gästehaus der Bundesregierung. Hier aber reden wir von einer Idylle mit weiter Sicht über die Rhön, wo man ein Landhotel Weiterlesen
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Villingen-Schwenningen, Baden-Württemberg
Werner Hergert und Michael Steiger betreiben inzwischen drei Irish Pubs. Und das alles begann in den 1990er Jahren. Die Zwei sind von Hause aus Kneipenkinder und schätzten sich daher. Und so beschlossen sie 1996, gemeinsam Weiterlesen
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Villingen-Schwenningen, Baden-Württemberg
Werner Hergert und Michael Steiger betreiben inzwischen drei Irish Pubs. Und das alles begann in den 1990er Jahren. Die Zwei sind von Hause aus Kneipenkinder und schätzten sich daher. Und so beschlossen sie 1996, gemeinsam Weiterlesen
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Peiting, Bayern
Welche Entwicklung das Xaver genommen hat! Man hört es allenthalben von begeisterten Gästen. Auch wir erinnern uns noch gut an die Aufnahme im Guide. Lange her ist das nicht. Und nun muss schon eine Würdigung Weiterlesen
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Freiburg im Breisgau, Baden-Württemberg
Der Schlappen in Freiburg im Schwarzwald ist eine Institution in der Stadt. Generationen von Studenten haben diese Kneipe schon bevölkert und den Tresen besetzt. Und dennoch ist sie vor allem eine Institution für den Whisky. Weiterlesen
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Tuttlingen, Baden-Württemberg
Werner Hergert und Michael Steiger betreiben inzwischen drei Irish Pubs. Und das alles begann in den 1990er Jahren. Die Zwei sind von Hause aus Kneipenkinder und schätzten sich daher. Und so beschlossen sie 1996, gemeinsam Weiterlesen
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Rust, Baden-Württemberg
Die Bar Spirit of St. Louis ist gewiss eine Ausnahmeerscheinung in der Whiskywelt des Landes. Und das nicht nur, weil sie als Hotelbar Teil eines eindrucksvollen Vier Sterne Superior Hotels im Europapark ist – schon Weiterlesen
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München, Bayern
In München kommt man an einer Adresse kaum vorbei, wenn es um Whisky geht. Und die ist auch noch von exotischer Natur. All das geht auf Chris Herbst zurück, dem die Ehre gebührt, die größte Weiterlesen
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Altendorf, Bayern
Das Gasthaus Sorgenfrei in der Oberpfalz gehört zu jenen herausragenden Whisky- Adressen, auf die man erst einmal kommen muss. Dass sie auch eine exorbitant bestückte Whisky Bar beherbergt, bemerkt man erst bei näherer Betrachtung. Es Weiterlesen
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Bad Wörishofen, Bayern
Das Whiskyblues liegt in der Geburtsstadt von Pfarrer Kneipp, dem „Wasserdoktor“. Und Kneippkur und Whisky haben eine Gemeinsamkeit: Wasser! Doch halten wir uns nicht daran auf. Inhaber Stephan Schnölzer genoss seinen ersten Whisky im Alter Weiterlesen
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Schwabmünchen, Bayern
Auf den ersten Blick erwartet man bei dieser beliebten Adresse in Schwabmünchen keine ausgewiesene Whiskydestination. Das ändert sich aber schnell, wenn man mit dem richtigen Mann spricht: Germar Thiele, einer der beiden Inhaber dieses klassischen Weiterlesen
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Stuttgart, Baden-Württemberg
Knud Scheibelt ist bekannt in der Welt der Bars. Der Hotelfachmann entdeckte in England seine Passion für hochwertige Spirituosen und holte sich dort jenen letzten Schliff, der ihn in Stuttgart für vieles zum Vorreiter macht. Weiterlesen
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Stuttgart, Baden-Württemberg
Die BIX Lounge im Herzen von Stuttgart ist Teil des international renommierten BIX Jazzclubs und hat seine Heimat in einem Gebäude mit Konzertsaal gefunden, in dem auch die Philharmonie probt. Da passt was zusammen. Doch Weiterlesen
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