Das Whiskyblues liegt in der Geburtsstadt von Pfarrer Kneipp, dem „Wasserdoktor“. Und Kneippkur und Whisky haben eine Gemeinsamkeit: Wasser! Doch halten wir uns nicht daran auf. Inhaber Stephan Schnölzer genoss seinen ersten Whisky im Alter von 18 Jahren. Seither ist er glühender Anhänger des schottischen Nationalgetränks. Zum Beruf machte er diese Leidenschaft im Jahr 2013 mit der Eröffnung eines Whisky Shops. Im Jahr 2017 übernahm er dann den örtlichen Irish Pub, worin er seinen Whisky Shop integrierte. In dieser höchst gelungenen Symbiose stehen nun sehr viele Whiskys offen und zum Genuss bereit. Die Schwerpunkte liegen auf den Independents wie auf „Rare and Old“-Abfüllungen. So kann man hier – ganz dem „Blues Feeling like“ – bei Live-Musik seinen Dram aus teils den 1960er, 1970er oder 1980er Jahren genießen. Und auch die Tastings von Stephan Schnölzer besitzen einen ausgezeichneten Ruf.
Sortiment:
Ca. 400; Schwerpunkte: Single Malts, Independents (300), Irish Whiskey (20), US-Whiskey, New World Whisky (30), Raritäten (u.a. 1960er bis 1980er Jahre)
Tastings:
Ca. 25 Tastings im Jahr (v.a. privat, zu Whisky, Rum, Bier), Spezial Tastings zu Raritäten, Blindverkostungen, ca. 480 Whiskys zur Verkostung
Besonderheiten:
Mitglied der SMWS; Whiskyclub; Eigenabfüllungen (u.a. Auchroisk, Tobermory); Whiskybier (Ex-Dalmore Fass); Live-Musik; Whisky Shop
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Bad Wörishofen, Bayern
Stephan Schnölzer genoss seinen ersten Whisky mit 18 Jahren. Zum Beruf machte er sein Hobby im Jahr 2013 mit seinem Whisky Shop. 2017 übernahm er das ehemalige, örtliche Irish Pub. Weiterlesen
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