Inhaber
Tom Diewock ist Schottlandreisender aus Leidenschaft und Whiskytrinker aus Überzeugung. Zum Whisky kam er vor über 20 Jahren durch einen wirklich guten Freund, Peter Schiemann – leidenschaftlicher Whiskygenießer seit mehr als 50 Jahren und fast genau so lang Spirituosenhändler.
Sortiment
1.100 Abfüllungen mit vielen Originalabfüllungen und namhaften Independents (u.a. A.D. Rattray, The Maltman, Signatory, The Whisky Cask). Sehr gut ist man beim Blended Scotch (60) und Deutschem Whisky (40), exzellent beim Irish Whiskey (80!) aufgestellt. Dazu kommen japanische Whiskys (20) und Raritäten (u.a. Banff, Ben Nevis, Craigduff, Diageo Special Releases, Glencraig, Littlemill, Signatory 30th Anniversary).
Spezialitäten
Geboten ist ein großer, begehbarer Humidor mit über 1.000 Zigarren sowie weitere Spirituosen wie Gin (150), Rum (250), Wein und Champagner (300).
Tastings
Veranstaltet werden ca. 20 Tastings im Jahr (auch Whisky Dinner) sowie Events (zu Whisky, Gin, Rum und Zigarren). Dazu gibt es satte 300 Spirituosen offen zur Verkostung.