Die Bar Spirit of St. Louis ist eine echte Ausnahmeerscheinung in der Whiskywelt des Landes. Und das nicht nur, weil sie als Hotelbar Teil eines Vier Sterne Superior Hotels im Europapark ist – schon dies ein Novum! Die Besonderheit spiegelt sich aber auch im amerikanischen Pilgrim-Stil der 1920er Jahre wider, der hier dominiert, mit einer Hommage an Charles Lindbergh und die ersten Pioniere der Luftfahrt. Na, und wo die Bar den Rahmen für Abenteuerliches bietet, sollte ein guter Whisky nicht weit sein. Oder? Jedenfalls ist es dem Barmanager Jürgen Wörner zu verdanken, dass das Wasser des Lebens hier in vielen Facetten gepflegt wird und eine wirklich beachtliche Auswahl auf der Karte zu finden ist, inklusive Tasting Flights. So wurden hier selbst Whisky-Wettbewerbe schon durchgeführt. Und namhafte Referenten halten Verkostungen ab. Genug Referenz für eine wohl unerwartete Empfehlung.