Whisky Guide » Whisky Shops » Deutschland » Baden-Württemberg » Freiburg im Breisgau » Ludwig Holderied – Inh. Frank Ernst

Inhaber

Seit 1998 wird das im Jahr 1905 gegründete Traditionshaus Ludwig Holderied von Frank Ernst geführt. Für die erlesene Whiskyauswahl des Geschäfts, mitten in der wunderschönen Freiburger Altstadt gelegen, ist man weit über die Region hinaus bekannt. Das Sortiment umfasst auch eine große Palette an weiteren Spirituosen und Zigarren.

Sortiment

Ca. 1.000 Whiskys, davon der größte Anteil Single Malts (SCO). Hinzu kommen Irish Whiskey (20), US-Whiskey (60), Japanischer sowie New World Whisky (je 15) und viele Raritäten (30). Das Angebot wird durch Gin, Rum (je 150), Portwein (35) und Cognac (10) abgerundet.

Spezialitäten

Reichlich Standardabfüllungen, Independents (65) und Raritäten bilden die Spezialitäten. Besonders ist auch die Eigenabfüllung Private Cask Edition (Whisky und Rum).

Tastings

100 Whiskys locken offen zur Verkostung. Dazu finden im Jahr ca. 30 Tastings statt – angefangen bei Whisky Kochkursen über Bourbon & Burger und Whisky Dinner bis hin zu Whisky Raritäten oder themenorientierten Tastings wie Islay, Campbeltown, Cask Strength.

Ca. 1.000; Schwerpunkte: Single Malts, Blended Scotch, Independents (65, A.D. Rattray, Douglas Laing, Gordon & MacPhail, Hunter Laing, Mackillop's Choice, The Maltman, Wemyss Malts), Irish Whiskey (20), US-Whiskey (55), Japanischer Whisky, New World Whisky, Deutscher Whisky, Raritäten (30), Besondere Abfüllungen (Càrn Mòr, Glenfarclas Family Cask, Port Askaig, Pappy Van Winkle, Old Rip Van Winkle, Willet)