Du betrachtest gerade Ein Single Malt wie süßes Dessert
  • Beitrags-Kategorie:Scotch Whisky
  • Lesedauer:2 min Lesezeit
  • Beitrag zuletzt geändert am:24. September 2024

Heinfried Tacke

Hier schreibt Heinfried Tacke, Begründer Whisky Guide Deutschland und Keeper of the Quaich.

„A Tale of Ice Cream“ heißt die neueste Edition der Serie von Glenmorangie. Süß, genussvoll und wunderbar cremig lässt sich diese Abfüllung von der Fülle an Aromen in einer Eisdiele inspirieren. Die limitierte Edition ist die fünfte Ausgabe der preisgekrönten „A Tale of…“-Serie der Highland Destillerie. Wie bei einem einen gemischten Eisbecher kombinierten die beiden Whisky Maker Dr. Bill Lumsden und Gillian Macdonald Whiskys aus Bourbonfässern mit Single Malts aus Fässern mit einem besonders hohem Vanillegehalt (Fachbegriff: Vanillin). Zusammen bringen diese beiden Reifungen die süßesten und cremigsten Aromen von Glenmorangie zur Geltung – in Kombination mit zart schmelzenden Noten von Pfirsich Melba, Zitronensorbet und Vanille und begleitet von Aromen wie Kokosflocken und Toffee-Sauce. Aus dem Glas steigt mit dem „A Tale of Ice Cream“ Whisky so ein verführerisch-flüssiger Dessert-Genuss auf.

Seit mehr als 180 Jahren sind die Whisky-Schöpfer von Glenmorangie einfallsreich, um neue, auch ungewohnte, aber immer köstliche Single Malts zu komponieren. Lumsden sagt dazu: „In unserer Vorstellung träumten wir von einem Whisky, der an die besten Sorten einer edlen Eisdiele erinnert. Dazu verwendeten wir erstmals neue Eichenfässer, die speziell getoastet wurden, um mehr Aromen von Vanille zu erhalten. Ein Schluck Glenmorangie A Tale of Ice Crem mit Noten von Pfirsich Melba, Zitronensorbet und cremiger Vanille ist, als würde man den Löffel in ein Karussell voll mit Aromen tauchen!“ Der Glenmorangie A Tale of Ice Cream ist für 85 Euro (UVP) ab dem 23. September im Fachhandel erhältlich. Solange der Vorrat reicht.

www.glenmorangie.com

Bild/Bezugsquelle: Moët Hennessy Deutschland GmbH (www.moet-hennessy.de)

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