Aktuell bei Whisky Tales verfügbar ist der Williamson 15, bei dem es sich „mit Sicherheit“ nicht um den „3548sten Standardlaphi“ handele. Der Single Malt reifte von 2010 bis 2025 im Bourbonfass (57%). Er ist zu einem Preis von 99 Euro pro Flasche im Online-Shop von Whisky Tales verfügbar.
Die Tasting Notes
- Nase: Weich und fast verhalten, entfaltet sich eine unaufdringliche, vanillige Torfrauchnote und dezentes Jod, eine fruchtige Krokant-Süße mit Beerenkompott und Citrus. Im Hintergrund schwelt würziger Tabakrauch, der sich – fertig entwickelt – zur fruchtig-vanilligen Süße gesellt.
- Geschmack/Abgang: Für eine Sekunde steht die süße, fruchtige Vanille auf der Zunge. Würziger, medizinisch-phenolischer Tabakrauch und Kohle entladen sich mit Wucht und vereinen sich mit der Süße. Im langen Abgang verglühen Tabak-Torf-Rauch und die Bourbon-Süße harmonisch nebeneinander.
Whisky Tales empfiehlt, dem Single Malt „ordentlich Zeit im Glas“ zu lassen.
Bild/Bezugsquelle: Whisky Tales / Andre Maue, Andreas Hailer und Thimo Elz GbR (www.whiskytales.de)
