Wo findet man die besten Adressen des Landes, wenn es um Whisky geht? Darauf gibt es wohl nur eine zutreffende Antwort: Im Whisky Guide Deutschland. Das Buch hat eine große Tradition und erscheint nun endlich wieder in gedruckter Form. Nach fast drei Jahren Pause, dafür in Eigenregie vom Autor Heinfried Tacke verlegt, hat der etablierte Ratgeber nicht nur sein Äußeres spürbar verändert. Das Jahrbuch ist auch handlicher und schlanker geworden. Und doch lässt es kaum was an Informationen vermissen. Im Gegenteil: Das Jahrbuch hat an Inhalten gewonnen. Weil man die bloße Suche nach den vielen guten Adressen in unserem Land ins Online-Portal vom Guide verlagert hat. Dafür kann sich das Buch auf seine ureigenen Stärken besinnen: auf schöne, werthaltige Porträts aller herausragenden Adressen. Sie sind allesamt handverlesen und persönlich skizziert, weil der Guide seit fast zwei Jahrzehnten die heimische Whiskyszene beobachtet und sondiert.
Von A bis Z, von Flensburg bis zum Bodensee vermisst so das neue Jahrbuch die deutsche Whiskylandschaft und lotst die Leser nur zu ausgewählten Top Adressen unter Deutschlands Whisky-Brennereien, -Bars und -Shops. Man trifft beim Stöbern zwar auch auf Altbekanntes. Und doch staunt man wiederholt über die unerwarteten Orte und Plätze, die man empfohlen bekommt. Wer erwartet auch schon eine Whiskey Abbey in Deutschland? Und so zeigt sich der neue Guide komplett überarbeitet und neu komponiert. War der alte Guide früher sehr von seinen Adresskapiteln definiert, durchzieht heute das Jahrbuch eine Vielzahl von Artikeln. Es nimmt die Liebhaber des flüssigen Sonnenscheins, wie man Whisky gern umschriebt, auf eine ureigene Lesereise mit – zu vielen Aspekten dieser Leidenschaft, auch zu kritischen, was so manches Geschehen in der aktuellen Whiskywelt hinterfragt. Ein wohltuend ehrlicher Blick, der sich darin äußert, nicht zuletzt gestützt durch zahlreiche Autoren im Buch, die aus der Szene stammen und aus ihr heraus berichten. Insofern beschreitet der neue Guide spürbar eine neue Ära: Ein Jahrbuch, das sich als Lotse und Ratgeber immer an den Interessen der Liebhaber orientiert, und zugleich die ureigene Weite dieser so großartigen Whisky-Passion spüren lässt. Am Ende ist es so vor allem auch ein genüsslicher Schmöker für die Abende am Kamin.
Bibliografische Angaben
- Heinfried Tacke. Der Whisky Guide Deutschland. Das Jahrbuch 2024. Konstanz. 2024. 392 Seiten.
- ISBN: 978-3-00-077426-3
- Preis: 21.90 EUR
Erhältlich unter www.whiskyguide-deutschland.de, in ausgewählten Fachgeschäften, bei allen porträtierten Whisky Brennereien sowie auf Bestellung im Buchhandel
Link zur Bestellung: www.whiskyguide-deutschland.de/shop/
Auszug aus dem Inhalt
- Grußwort
Kapitel 1: Leidenschaften
- Aus Überzeugung auf neuen Wegen. Von Heinfried Tacke
- Die Deutschen und ihre Leidenschaft. Eine Sicht von außen. Von Ronnie Cox
- Auf den vielen Spuren des Whiskys. Legenden, Sagen und Geschichten aus neuester Sicht. Von MargareteMarie
- Der Herzschlag des Whiskys. Von den biochemischen Kräften der Hefe. Von Dr. Heinz Weinberger
- Immer auf Achse. Ein Leben für den Whisky. Von Thomas Plaue
- 12 Zylinder sticht. Whisky & Kerle aus der Sicht einer Frau. Von Telse Prahl
- 40 Jahre SMWS. Eine Liebeserklärung an eine große Gemeinschaft. Von Peter Eichhorn
Kapitel 2: Die internationale Whiskywelt
- Entgrenzte Zeiten. Schneisen im Dickicht einer großen Passion. Von Heinfried Tacke
- Ausgewählte Brennereien im Porträt
- Zwischenstück: Mein Weg zur Walhalla of Whisky. Von Pit Krause
- Kapitel 3: Heimischer Whisky
- Die neue deutsche Whisky-Welle. Deutscher Whisky kommt in Mode. Von Patrick Tilke
- Die besten deutschen Whisky Brenner im Porträt
- Zwischenstück: SAVU. Oder wie ich zu meinem neuen Lieblings-Whiskyglas gekommen bin. Von Eino Mangin
Kapitel 4: Die besten Whisky Bars in Deutschland
- Lust auf Whisky-Bar. Von Björn Lahmann
- Top 50: Whisky Bars National
- Zwischenstück: Whisky & Zigarren. Zwei Genusspartner auf Ballhöhe. Von Lars von Rehbinder
Kapitel 5: Die besten Whisky Shops in Deutschland
- Trödeln, Handeln und nach alten Whiskys stöbern. Von Uwe Wagmüller
- Top 50: Whisky Shops National
- Zum Schluss: The Excellence of Whisky. Das Phänomen einer einzigartigen Liebhaberei. Von Heinfried Tacke
