Die irische New Midleton Distillery mit Sitz in Südirland erweitert ihr Portfolio um die Redbreast PX Edition und den Redbreast 27 Ruby Port Casks. Die PX Edition als Bestandteil der Redbreast Iberian Series hebe „die Verbindung der Marke zu den renommiertesten Küfereien und Winzern der Iberischen Halbinsel“ hervor. Gemeinsam mit dem Redbreast Lustau bildet der Whiskey eine Erweiterung des Standardsortiments. Editionen wie der bereits veröffentlichte Redbreast Tawny Port ergänzen das Portfolio. Der dreifach destillierte Single Pot Still Whiskey reift in Ex-Bourbon- und -Oloroso Sherryfässern und erhielt anschließend ein Finishing in Ex-Pedro Ximénez Sherry Hogshead Casks: Die kleinere Fassgröße intensiviert die Aromen des Sherrys und verleihe dem Whiskey „Noten von Zuckerrübensirup, Rosinen und Orangenzeste“.
Beim Redbreast 27 Ruby Port Casks in Fassstärke wiederum ist kein Whiskey jünger als 27 Jahre. Der Whiskey reifte in First und Second Fill Bourbonfässern, in Sherry Butts sowie in First Fill Portfässern aus dem Douro-Tal – erstmals bei einem Redbreast in dieser Kombination. Er biete Noten von „Mango, Ananas und Beeren, ergänzt durch geröstetes Eichenholz.“ Beide Whiskeys sind ab Ende September im ausgewählten Fachhandel und im E-Commerce erhältlich.
Bild/Bezugsquelle: Pernod Ricard Deutschland GmbH (www.pernod-ricard.de)
