Wie der „Thumper Keg“ die Brennanlagen revolutionierte – Teil 2
Heute wird es technisch. Um die Entwicklung verstehen zu können, müssen wir uns die Funktionsweise von Brennanlagen anschauen.
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29. September 2021
Französische Alambic mit Brennblase (A), Helm (E), Kühlfass (K), Kühlschlange (F), Wasserzufluss (L) und Wasserabfluss (N) (Abb. aus: Branntweinbrennerei in Frankreich, Antoine-Simon Duportal, 1812)
Der Whisky Barbau-Blog – Teil 5
Tja, der Wasserschaden sollte leider nicht der letzte sein. Und nicht nur das. Die Umbauten verzögerten sich ebenso ständig.
24. September 2021
Bild 1: American Moonshiners Mark and Digger mit ihrer Thumper-Keg-Destille (Abbildung mit freundlicher Genehmigung von Mark und Digger)
Wie der „Thumper Keg“ die Brennanlagen revolutionierte – Teil 1
Bis vor ein paar Wochen hatte ich keine Ahnung, was ein Thumper Keg ist. Doch für einen Beitrag wollte ich mehr erfahren.
19. September 2021
Der Whisky Barbau-Blog – Teil 4
Es ist natürlich schon so eine komische Sache. 15 Jahre lang hat man sich aufgerieben, hat investiert, arbeitete Nacht für Nacht.
1. September 2021
Der Whisky Barbau-Blog – Teil 3
Es sind so viele Dinge, um die wir uns kümmern müssen. Da gibt‘s nervige, notwendige, schöne, spannende und anstrengende Dinge.
18. August 2021
Der Whisky Barbau-Blog – Teil 2
Wie es alles zustande kam und wie wir so wieder in unsere kleine Spirale gelangten, hatte ich bereits beim letzten Mal erzählt.
4. August 2021
Der Whisky Barbau-Blog – Teil 1
Als wir Ende 2019 unsere Pforten auf Norderney schlossen, wollten wir mal schauen, wie das so ist, ein Leben ohne Whiskybar.
23. Juli 2021
Der Whisky Barbau-Blog
Die Aufgabe des Guides ist es, unsere Leser zu den besten Whisky-Adressen zu lotsen. Doch wie wird man zu so einer Adresse?
22. Juli 2021
