Spey 12 Red Scarlet
Die Speyside Distillery veröffentlichte den Spey 12 Red Scarlet, der von den leuchtend roten Herbstfarben der Bergkette der Cairngorms inspiriert sei.
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14. November 2025
The Glendronach 30 und 40
Die schottische The Glendronach Distillery veröffentliche nach dem The Glendronach 21 nun zwei weitere Ultra-Premium Single Malts mit 30 und 40 Jahren Reifung.
14. November 2025
Vibrant Stills Wolfburn Two Oloroso Sherry Butts
Die Wolfburn Distillery und der Importeur Alba Import veröffentlichten gemeinsam eine neue Small Batch-Abfüllung von Wolfburn für den deutschen Markt.
14. November 2025
Ardbeg Vintage_Y2K 24
Die Ardbeg Distillery veröffentlichte mit dem Ardbeg Vintage_Y2K 24 die zweite Abfüllung in der Millennium Vintage-Serie, die auf die erste Abfüllung im Jahr 2024 folgt.
30. September 2025
Glen Scotia Icons of Campbeltown 12 The Wulver Release No. 3
Die Glen Scotia Distillery mit Sitz im schottischen Campbeltown veröffentlicht den dritten Whisky aus ihrer bekannten Icons of Campbeltown Serie.
26. September 2025
Kilchoman 100% Islay (15. Edition)
Die Kilchoman Distillery veröffentlichte den Kilchoman 100% Islay in der 15. Auflage. Erstmals gibt es darüber hinaus eine elf Jahre in Ex-Oloroso Sherry gereifte Variante.
26. September 2025
Douglas Laing Winter Editions
Für den Winter veröffentlichte Douglas Laing zwei saisonale Abfüllungen: den Douglas Laing Scallywag The Winter Edition und eine Big Peat Winter Edition.
19. September 2025
Kingsbarns 10
Nach einer Reifezeit von zehn Jahren markiert die limitierte Auflage dieses Whiskys einen Meilenstein für die Kingsbarns Distillery in den östlichen Lowlands.
8. September 2025
Whisky.de Club Bottling 2025/26 Edradour Port Cask Matured 10
Erstmals wurde ein Edradour Single Malt eigens für Whisky.de als Clubflasche abgefüllt. Die Edition reifte fast elf Jahre in ehemaligen Port Pipes.
8. September 2025
Octomore Series 16
Die Bruichladdich Distillery auf der Isle of Islay brachte mit der Octomore Series 16 die jährliche Auflage ihres schwer getorften Whiskys auf den Markt.
5. September 2025
Port Charlotte 18 Edition 2025
Die Bruichladdich Distillery auf der schottischen Insel Isle of Islay veröffentlichte ihren getorften Port Charlotte mit 18 Jahren Reifung in der Edition 2025.
4. September 2025
Glenmorangie A Tale of the Spices
Die Glenmorangie Distillery veröffentlichte den Glenmorangie A Tale of the Spices als sechste Abfüllung aus der A Tale of-Serie der Brennerei.
3. September 2025
Glenfarclas 105 12 The Hourglass Limited Edition
Die schottische Glenfarclas Distillery veröffentlichte exklusiv für Deutschland eine Variante des Glenfarclas 105 mit 12 Jahren Reifung.
29. August 2025
Glen Scotia 12
Die Glen Scotia Distillery mit Sitz im schottischen Campbeltown veröffentlichte mit dem Glen Scotia 12 das neue Flaggschiff der Brennerei.
19. August 2025
Ardbeg The Beithir’s Tale
In der Ardbeg Anthology Collection der Ardbeg Distillery auf der Isle of Islay in Schottland erschien mit dem Ardbeg The Beithir’s Tale die dritte Abfüllung.
6. August 2025
Glen Scotia Society Edition 11 Oloroso Sherry & PX Finish German Exklusive
Die Glen Scotia Distillery mit Sitz in Campbeltown veröffentlichte die Glen Scotia Society Edition 11 Oloroso Sherry & PX Finish German Exklusive.
6. August 2025
Wolfburn 12
Die Wolfburn Distillery veröffentlichte ihren ersten zwölfjährigen Single Malt, der Teil der Core Range der Brennerei wird: Am 25. Januar 2013 begann die Produktion.
6. August 2025
Douglas Laing Rock Island 16 Sherry Edition
Der schottische Independent Douglas Laing mit Sitz in Glasgow veröffentlichte die Douglas Laing 16 Sherry Edition (46,8%) aus der Reihe der Remarkable Regional Malts.
25. Juli 2025
A. D. Rattray Cask Collection
In der A. D. Rattray Cask Collection füllt der Independent Bottler A. D. Rattray seit 2004 Single Malt und Grain Whiskys in Single Cask-Qualität ab.
25. Juli 2025
Douglas Laing The Epicurean Three Wood Finish
Der schottische Independent und Brenner Douglas Laing mit Sitz in Glasgow veröffentlichte den limitierten Douglas Laing The Epicurean Three Wood Finish (54,1%).
24. Juli 2025
Douglas Laing Big Peat trifft auf BBQ
Wenn die Temperaturen steigen und die Grills auf Hochtouren laufen, darf eines nicht fehlen: der passende Tropfen im Glas und auf dem Teller.
24. Juli 2025
Torabhaig Sound of Sleat
Mit dem Torabhaig Sound of Sleat veröffentlicht die schottische Torabhaig Distillery die vierte Auskopplung aus der Legacy Series.
23. Juli 2025
The Alba Trail in neunter Ausgabe
Die Firma Alba Import veröffentlichte die neunte Ausgabe aus ihrer Alba Trail-Serie. Unter dem Label füllt sie Single Cask Bottlings aus den eigenen Fassvorräten ab.
18. Juni 2025
Aberfeldy 25
Der neue Aberfeldy 25 – den es bereits zum 125. Jubiläum als Sonderedition gab – ist ab sofort dauerhaft in der Core Range erhältlich, die den Aberfeldy 12, 16 und 21 umfasst.
13. Juni 2025
Scotch Whisky Marken entdecken
Scotch Whisky ist ein echtes Symbol für die schottische Kultur, Tradition und Handwerkskunst. Seit Jahrhunderten wird er hier nach strengen Regeln hergestellt: Er darf ausschließlich aus Wasser und Gerste als Basis in Schottland gebrannt werden und muss mindestens drei Jahre in Eichenfässern reifen.
Schottische Single Malts und Blended Scotch
Die sogenannten Single Malt Whiskys werden aus gemälzter Gerste hergestellt und dürfen nur aus einer einzigen Brennerei stammen. Sie sind – je nach Altersstufe – bekannt für einen aromatisch komplexen Charakter. Für Blended Scotch wiederum werden verschiedene, eher schwerere Malt Whiskys sowie leichtere Grain Whiskys für ein harmonischen Geschmackserlebnis miteinander vermählt. Die hierzu verwendeten Whiskys müssen nicht aus einer Brennerei stammen.
Whiskyregionen und Aromen
Die bekannten Whiskyregionen von Schottland bringen – grob gesagt – folgende Stile hervor:
- Highlands: kräftig, würzig, oft leicht torfig
- Speyside: fruchtig, süß, elegant
- Islay: intensiv rauchig, maritim
- Lowlands: mild, floral
Schottische Whiskys bieten je nach Herstellung Aromen von Vanille, Honig oder verschiedenen Früchten. Auch nussige und würzige Noten sind präsent. Besonders ist der Torfrauch, der aus getorfter Gerste entsteht.
