Seit 1798 auf Orkney in den Highlands aktiv, verbindet die Highland Park Distillery in ihren Whiskys die Aromatik von heidebetontem Torf mit der Reifung im Sherryfass. Die maritime Lage, das lokale Klima und die traditionellen Methoden schaffen komplexe, rauchige Whiskys mit einem süßen Kern – ein echter Klassiker mit nordischem Charakter.
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