Zwar gründete Peter Klas seinen Whisky Shop Scotia Spirit in Köln erst 2013. Jedoch zeugt eine äußerst große Bandbreite an Whiskys von seinem Engagement. Hinzu kommt: Klas Shop ist Partner des Spirit of Speyside Festival, Ardbeg Embassy, Douglas Laing Emporium und Mitglied von Glenfiddich & Friends. Auch gehört die Whisky Bar The Snug dazu.
Die Tastings finden sechsmal und mehr in der Woche statt. Aufgeteilt werden sie in Kategorien wie Klassiker, Fortgeschritten, Enthusiastic, Whisky & more und Choice. Darunter finden sich Themen mit Titeln wie Tasting für Einsteiger, Whisky Aroma Training, create your own blend, Peated Malt Tasting oder Whisky, food & Beer. Dazu gibt es Special Tastings – darunter zum Beispiel ein Vertical oder 90er Tasting – mit externen Referenten.
Als Whiskyexperte führt Klas oder einer seiner kompetenten Mitarbeiter durch die Tastings. Bei den Specials sind Experten der vorgestellten Marken vor Ort – darunter etwa Christoph Albietz (Mossburn und Torabhaig) oder Bastian Drews (Fettercairn). Zu den Verkostungen werden zumeist acht Whiskys, Wasser und Oatcakes gereicht.
Die Tastings beginnen nach Feierabend oder in den frühen Abendstunden und dauern etwa 2-2½ Stunden. Plätze können online auf der Website gebucht werden.
Alle aktuellen Tastings im Whisky Shop Scotia Spirit entdecken Sie im FINDER des Whisky Guide Online. Eine Empfehlung ist auch die zugehörige Whisky Bar The Snug mit vielen Whiskys im Angebot.
Bild/Bezugsquelle: Scotia Spirit (www.scotia-spirit.de)