Der neue Legent Yamazaki Cask Finish Blend ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen Fred Noe, Master Distiller in siebter Generation aus der Jim Beam-GrĆ¼nderfamilie, sowie Shinji Fukuyo, Chief Blender in fĆ¼nfter Generation aus dem GrĆ¼nderhaus des japanischen Whiskys, Suntory.
Die Entwicklung begann mit der Herstellung des Kentucky Straight Bourbon Legent, der acht Jahre in Kentucky reifte ā und damit rund drei Jahre lƤnger als normalerweise. AnschlieĆend wurde er, in der Yamazaki Distillery bei Kyoto in Japan, veredelt und vermƤhlt: Fukuyo lieĆ den Whisky in WeinfƤssern aus franzƶsischer Eiche und SherryfƤssern aus spanischer Eiche nachreifen. Ein weiterer Teil erhielt ein Finishing in SherryfƤssern aus spanischer Eiche, in denen auch der Yamazaki Single Malt reift. Danach wurden die Whiskys mit einem weiterem, acht Jahre gereiftem Bourbon Whiskey vermƤhlt.
Der Whisky sei āvollmundig, rauchig und komplexā und weise sowohl die charakteristischen Merkmale eines amerikanischen Bourbons als auch die Nuancen eines japanischen Whiskys auf. Empfohlen wird der limitierte Legent Yamazaki Cask Finish Blend (57%) pur oder auf Eis. Er ist online und an āausgewƤhlten Ortenā in Deutschland zu einer UVP von 199 ā¬ pro Flasche erhƤltlich.
www.legentbourbon.com
www.suntory.com
Bild/Bezugsquelle: Beam Suntory Deutschland GmbH (www.beamsuntory.de)
