Die Erfolgsgeschichte von Shinsei, was „himmlisch“ oder „göttlich“ bedeutet, beginnt 2017, als die Franzosen Philippe Bienvenu und Samuel Praicheux beschlossen, einen besonderen Whisky zu kreieren. Er sollte auf der Tradition und Philosophie japanischen Whiskys beruhen und von der französischen Wein-Expertise seiner Schöpfer profitieren. In der japanischen Provinz Yamanashi am Fuße des heiligen Berges Fuji wurden sie fündig. Hier gibt es eine Umgebung voller Spiritualität, eine beeindruckende Natur sowie eine Brennerei, deren Auswahl an unverarbeiteten japanischen Whiskys genau ihren Vorstellungen entsprach. Die Kultur und Tradition spiegelt sich auch im Geschmack des Blended Whiskys wider. Der drei Jahre in japanischen Eichenfässern gereifte Shinsei überzeugt durch Eleganz, eine seidige Textur und einen weichen und floralen Charakter. Der Shinsei Blended Whisky (40%) wurde bereits vielfach ausgezeichnet und ist ab sofort erhältlich.
Bild/Bezugsquelle: Waldemar Behn GmbH (www.behn.de)
