Whisky Brennereien

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Whisky Brennerei Fettercairn Distillery in Fettercairn

Fettercairn Distillery

Fettercairn, Aberdeenshire
Die Brennerei Die Fettercairn Distillery wurde durch Alexander Ramsay gegründet und gehört heute zu den ältesten lizensierten Brennereien Schottlands, idyllisch in den sanften Hügeln zwischen Aberdeen und Dundee gelegen. Das Einhorn im Logo ist eine Weiterlesen
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Whisky Brennerei Glen Scotia Distillery in Campbeltown

Glen Scotia Distillery

Campbeltown, Argyll and Bute
Die Brennerei Glen Scotia wurde an einem Ort wie keinem anderen geboren: in Campbeltown, der legendären Whisky-Welthauptstadt des 19. Jahrhunderts, eigentlich eine kleine Hafenstadt. Die Brennerei gehört zu den letzten drei verbliebenen einer großen Ära, Weiterlesen
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Whisky Brennerei Springbank Distillery in Campbeltown

Springbank Distillery

Campbeltown, Argyll and Bute
Die Brennerei In Campbeltown, im Südwesten der Halbinsel Kintyre, wird bereits seit Jahrhunderten Whisky destilliert. Der älteste Nachweis stammt wohl aus dem Jahre 1591. Auch die Brennerei Springbank ist in der einstigen Whisky-Hauptstadt der Welt Weiterlesen
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Whisky Brennerei Laphroaig Distillery in Port Ellen

Laphroaig Distillery

Port Ellen, Argyll and Bute
Die Brennerei Laphroaig ist gälisch und bedeutet „die schöne Senke an der breiten Bucht“. Genau da liegt auch die wohl bekannteste Destillerie von Islay, an einer naturbelassenen kleinen Bucht der sturmgepeitschten Insel. Sie wurde 1815 Weiterlesen
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Whisky Brennerei Kilchoman Distillery in Rockside

Kilchoman Distillery

Rockside, Argyll and Bute
Die Brennerei Kilchoman wurde 2005 gegründet und war die erste neue Brennerei, die seit über 124 Jahren auf Islay gebaut wurde. Gründer Anthony Wills verfolgt ein visionäres Ziel: Umgeben von der rauen Schönheit der Insellandschaft Weiterlesen
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Whisky Brennerei Inchdairnie Distillery in Glenrothes

Inchdairnie Distillery

Glenrothes, Fife
Die Brennerei Wenn wir von der neuen InchDairnie Distillery reden, dann gelingt das nicht im Sinne einer gewöhnlichen Brennerei, nur jüngeren Datums. Selbst äußerlich hebt man sich von tradierten Erwartungsbildern ab: Große Tanks reihen sich Weiterlesen
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Whisky Independent Douglas Laing in Glasgow

Douglas Laing

Glasgow, Glasgow City
Der Independent Bottler Seit 1948 kreiert der schottische Independent Douglas Laing mit Sitz in Glasgow echte Whisky-Meisterwerke. Eingekauft werden die Whiskyfässer bei den besten Brennereien Schottlands, die Dauer der Reifung bestimmt man, wie es sich Weiterlesen
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Whisky Brennerei Royal Brackla Distillery in Cawdor

Royal Brackla Distillery

Cawdor, Highland
Die Brennerei Die Brackla Brennerei wurde 1812 von William Fraser gegründet. Als erste von drei Brennereien überhaupt erhielt sie von König William IV. das Recht, sich den Titel Royal voranzustellen. Der König war ein großer Weiterlesen
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Whisky Brennerei Tomatin Distillery in Tomatin

Tomatin Distillery

Tomatin, Highland
Die Brennerei Die Highland Brennerei hat seit ihrer Gründung in den Boom-Jahren um 1897 eine bewegte Geschichte hinter sich. Auf dem Höhepunkt in den 1970ern war man gar die größte Destillerie der Welt, mit 23 Weiterlesen
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Whisky Brennerei Raasay Distillery in Kyle

Raasay Distillery

Kyle, Highland
Die Brennerei 161 Einwohner, zwei Geschäfte, ein kleines Hotel, dazu ein launisches Klima in einer atemberaubenden Landschaft: Das ist die Isle of Raasay. Entdecken kann man hier aber auch die erste legale Whiskybrennerei der Hebrideninsel. Weiterlesen
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Whisky Brennerei Torabhaig Distillery in Teangue

Torabhaig Distillery

Teangue, Highland
Die Brennerei Es ist schon erstaunlich, wie schnell sich die neue Brennerei Torabhaig auf der Isle of Skye festgesetzt hat in der Welt der schottischen Whiskys. Aber verdient! Denn die erst zweite Brennerei seit 190 Weiterlesen
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Whisky Brennerei Talisker Distillery in Carbost

Talisker Distillery

Carbost, Highland
Die Brennerei Talisker, lange Zeit einzige Destillerie auf Isle of Skye, wurde 1830 von den Brüdern Hugh und Kenneth MacAskill gegründet. Schon im 19. Jahrhundert gehörte Talisker zu den begehrtesten Whiskys Schottlands, gerade wegen seines Weiterlesen
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Whisky Brand Cù Bòcan in Tomatin

Cù Bòcan

Tomatin, Highland Council
Die Marke Der Cù Bòcan Single Malt stammt aus der Tomatin Distillery. Ende 2005, nachdem die Brennerei ihre jährliche Produktionsquote bereits erreicht hatte, brachte der damalige Distillery Manager eine Ladung leicht getorfte Gerste herein, womit Weiterlesen
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Whisky Brennerei Tomintoul Distillery in Ballindalloch

Tomintoul Distillery

Ballindalloch, Moray
Die Brennerei Die Tomintoul Distillery liegt in dem gleichnamigen Dorf inmitten des Cairngorm Nationalpark in der Speyside. Als Teil des Familienunternehmens Angus Dundee ist ein Großteil der Einwohner bei der Brennerei angestellt. Tomintoul gilt als Weiterlesen
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Whisky Brennerei Glenfarclas Distillery in Ballindalloch

Glenfarclas Distillery

Ballindalloch, Moray
Die Brennerei Eingebettet in die so liebliche Hügellandschaft am Fuße des Berges Ben Rinnes liegt in der Region Speyside eine Ikone unter Schottlands Brennereien: Die unabhängige Glenfarclas Distillery. Ins Deutsche übersetzt: „Tal des grünen Weidelands“. Weiterlesen
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Whisky Brennerei Craigellachie Distillery in Craigellachie

Craigellachie Distillery

Craigellachie, Moray
Die Brennerei Gegründet von zwei Whisky-Legenden, Peter Mackie und Alexander Edward, ist Craigellachie eine der wenigen Brennereien in Schottland, die nach der Destillation noch Worm Tubs einsetzt und zum Kondensieren des Alkohols nutzt (Wasserbad mit Weiterlesen
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Whisky Brennerei Balvenie Distillery in Dufftown

Balvenie Distillery

Dufftown, Moray
Die Brennerei Seit 1892 steht The Balvenie für feinsten Single Malt, der in fünf Schritten, den fünf „Rare Crafts“, hergestellt wird. Zugleich setzt man auf innovative Verfahren zur Verfeinerung der Whiskys. So wandte der frühere Weiterlesen
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Whisky Brennerei Glenfiddich Distillery in Dufftown

Glenfiddich Distillery

Dufftown, Moray
Die Brennerei 1886 wagte der gelernte Malt Master William Grant einen mutigen Schritt. Er kündigte seinen Job und gründete mit seiner Familie in der schottischen Speyside seine erste Brennerei. Er nannte sie Glenfiddich, übersetzt das Weiterlesen
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Whisky Brennerei Lochranza Distillery in Lochranza

Lochranza Distillery

Lochranza, North Ayrshire
Die Brennerei Sichtbar gehört die Lochranza Brennerei der Isle of Arran Distillers zu den noch jüngeren in Schottland. 1994 erfüllte sich damit für Gründer Harold Currie, ehemaliger Direktor von Chivas Brothers, ein Lebenstraum. Und so Weiterlesen
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Whisky Brennerei Lagg Distillery in Kilmory

Lagg Distillery

Kilmory, North Ayrshire
Die Brennerei Die LAGG Distillery befindet sich an der Südspitze der Insel Arran. Sie ist die jüngere Schwester der Lochranza Distillery, mit der seit 1995 die alte, oft illegale Tradition des Whiskybrennens auf die Insel Weiterlesen
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Whisky Brennerei Aberfeldy Distillery in Aberfeldy

Aberfeldy Distillery

Aberfeldy, Perth and Kinross
Die Brennerei Die Gründung dieser renommierten Highland Brennerei geht auf John Alexander Dewar zurück, bekannt als einer der „Whisky Barone“, die mit ihren begehrten Blended Whiskys den Grundstein legten für den ungeheuren Aufstieg der Whisky-Industrie Weiterlesen
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Whisky Brennerei Loch Lomond Distillery in Alexandria

Loch Lomond Distillery

Alexandria, West Dunbartonshire
Die Brennerei Loch Lomond steht wie kaum eine andere Brennerei für eine große Vielfalt und hohe Innovation in Schottland. Dabei reichen die Wurzeln der 1964 gebauten Brennerei bis ins Jahr 1814. Markant ist vieles: als Weiterlesen
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