Über die Aberargie Whisky Distillery

Die Familie Morrison, Besitzer von Morrison Scotch Whisky Distillers, blickt auf fünf Generationen Whisky-Geschichte zurück. Sie vereinen Tradition und Innovation als Independent Bottler und Hersteller. Das Portfolio umfasst die Marken Old Perth mit Sherrygereiften Blended Malts, Càrn Mòr mit limitierten Single Cask Bottlings, Mac-Talla mit rauchigen Islay Single Malts und Aberargie als Lowland Distillery. In all diesen Marken und der Brennerei spiegelt sich die Liebe zur Whisky-Kultur wider sowie das Credo, Whisky auf neue Weise erlebbar zu machen.

Die Aberargie Distillery

Schmuckstück ist die Aberargie Distillery in Perthshire. Sie arbeitet nach dem „barley to bottle“-Prinzip: Auf der 300 Hektar großen Familienfarm wird die Gerste selbst angebaut – darunter die seltene Sorte Golden Promise. Seit Oktober 2017 wird destilliert, für das Jahr 2026 ist geplant, die ersten Bottlings zu veröffentlichen – behutsam und mit Bedacht. Limitierte Abfüllungen sollen die Genießer an den Stil von Aberargie heranführen. Dieses beharrliche Streben nach Perfektion zeigt sich in allen Bereichen des Hauses Morrison – von der Destillation bis zur Fassauswahl.

Weitere exklusive Bottlings ante portas

Auch im neuen Jahr wird es wieder limitierte Abfüllungen der Serien Old Perth und Mac-Talla geben. Nach PX, Amontillado, Manzanilla und Palo Cortado darf man gespannt sein, welche der vielen Sherry-Spielarten bei Old Perth im Mittelpunkt stehen. Und auch Mac-Talla wird neue Facetten von Islay zeigen.