Die Brennerei

Loch Lomond steht wie kaum eine andere Brennerei für eine große Vielfalt und hohe Innovation in Schottland. Dabei reichen die Wurzeln der 1964 gebauten Brennerei bis ins Jahr 1814. Markant ist vieles: als eine von nur noch vier Brennereien im Land betreibt Loch Lomond eine eigene Küferei. Die Fässer sind top. Doch noch mehr imponiert die Vielfalt der Brennanlagen – von Column Stills über traditionelle Swan Necks Stills bis hin zur einzigartigen Straight Neck Pot Still. Das eröffnet eine ungeahnte Bandbreite an Stilen – allein durch dieses eindrucksvolle Ensemble an Brennblasen.

Höchste Vielfalt und Können

Mit verschiedenen Cut Points, unterschiedlichen Hefe-Kulturen, einem extra-langen Gärprozess von mindestens 92 Stunden und der Verwendung von getorfter sowie ungetorfter Gerste kreiert Master Blender Michael Henry ein ungeheures Spektrum an Stilen und Profilen – nicht nur bei den Single Malts. Die aber ihre unverkennbare Signatur besitzen: Frucht, Honig und sanfter Rauch; gepaart mit sehr ehrgeizigen und innovativen Ansätzen, um auch neue und außergewöhnliche Whiskys zeigen zu können. Dank Michael Henry ist Loch Lomond zu neuer, preisgekrönter Blüte erwacht.

Geehrt und engagiert

Oft gelobt, wurde man nun auch bestätigt: als „Most Awarded Distillery“ bei der San Francisco World Spirit Competition 2022. Auch markant: Man ist exklusiver Partner des berühmten Golfturniers „The Open“, mit jährlich eigenen Loch Lomond Editionen. Neu in diesem Jahr ist die Waypoint Series, die als Annual Release erscheinen wird.