Der schottische Independent Douglas Laing mit Sitz in Glasgow veröffentlichte die Douglas Laing 16 Sherry Edition (46,8%) aus der Reihe der Remarkable Regional Malts. Die neue Edition folgt auf die 2023 erschienene, 14 Jahre gereifte Sherry Edition und reifte zwei Jahre länger. Vermählt wurde der Vatted Malt aus Single Malts von den Whiskyinseln Orkney, Arran, Jura und Islay – allesamt 16 Jahre gereift und überwiegend in Sherryfässern ausgebaut. Die Fässer verstärkten „den süß-torfigen und maritimen Rock Island Charakter mit Aromen von Trockenfrüchten, Walnüssen und Vanille, ergänzt durch saftige Honigwabe und geröstete Mandeln“. In gleicher Alkoholstärke abgefüllt erlaube dies einen direkten Vergleich der beiden Abfüllungen.
„Diese nun in einer überwiegend in Sherryfässern gereiften Edition zu präsentieren, ist ein besonderer Moment, insbesondere, da es sich um die erste 16-jährige Abfüllung unter dem Rock Island Label handelt.“
Chloé Wood, Markenverantwortliche für den Douglas Laing Rock Island
Die Douglas Laing Rock Island 16 Sherry Edition wurde weder kühlgefiltert noch gefärbt und ist bei ausgewählten Fachhändlern, Whisky-Spezialisten sowie online zu einer UVP von 89,99 Euro pro Flasche erhältlich.
www.remarkableregionalmalts.com
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