Über die Tobermory Whisky Distillery

Die Tobermory Distillery wurde 1798 von John Sinclair noch als „Ledaig“ („led-chigg“, gälisch für „sicherer Hafen“) als bis heute einzige Brennerei auf der Isle of Mull gegründet. Die meiste Zeit des 19. Jahrhundert verbrachte sie ungenutzt, bis sie im Jahr 1916 zu DCL überging, das Unternehmen sie für mehrere Jahre betrieb und im Jahr 1930 wieder schloss. 1972 wurde die Brennerei von einer Unternehmensgruppe gerettet, die sich von der verträumten Brennerei gegenüber einer der meistfotografierten Meeresbuchten Schottlands verführen ließ. 1993 ging das Kleinod an Burn Stewart Distillers, seit 2013 Teil der Distell Group. Im Jahr 2023 ging Distell dann an Heineken und hierunter an CHV Spirits in Glasgow.

Zwei Whiskys, zwei Charaktere

Tobermory steht für zwei charakterstarke Single Malts aus einer Brennerei: den Tobermory und den Ledaig. In den vier Brennblasen entsteht zum einen der ungetorfte Tobermory – er zeigt sich in den Aromen lebendig, fruchtig, maritim, geprägt von Zitrus, Kräutern und sanfter Eiche. Zum anderen wird mit getorftem Malz der kräftige, rauchige Ledaig destilliert, dessen würziger Torfrauch, Salzluft und erdige Tiefe die wilde Seite der Isle of Mull einfangen.

Reiches Portfolio

Zum Kernsortiment gehört der ungetorfte Tobermory 12 Jährige sowie die seltenere 21-jährige Abfüllung. Unter dem Namen Ledaig erscheinen die torfigen Varianten, zum Beispiel Ledaig 10 und Ledaig 18 Jahre. Dazu gibt es limitierte Distillery Exclusives und besondere Fassreifungen in kleinen Auflagen.