Über die Ardnamurchan Whisky Distillery

Die Brennerei des bekannten Independent Bottlers Adelphi liegt auf Ardnamurchan, der westlichsten Halbinsel des britischen Festlandes. In den atlantischen Ozean hinausragend bietet sie, von allen Ufern aus, einen Blick auf die umgebenden Inseln, auf Burgen, Seen und die Wildnis. So lockt die Brennerei mit einem besonders sehenswerten Teil der Westküste Schottlands, aber eben auch mit ihren besonderen Whiskys.

Vollständig erneuerbare Energie

Völlig einzigartig in der Whiskyindustrie, stammt der gesamte Strom- und Wärmebedarf für die Ardnamurchan Distillery aus lokalen erneuerbaren Energien. Der Fluss Glenmore, der das Kühlwasser für die Brennerei liefert, speist einen Wasserkraftgenerator; und der Biomassekessel wird mit Holzhackschnitzeln aus der lokalen Forstwirtschaft befeuert, was zu einer sehr guten und nachhaltigen Gesamtbilanz der Brennerei führt. Ebenso einzigartig und transparent werden alle Arbeitsschritte dokumentiert und über QR-Codes und dank der Blockchain Technology auf jeder Flasche nachvollziehbar gemacht.

Torfrauch, Honig, Salz

Der Ardnamurchan Whisky wurde entwickelt, um einen vollmundigen Single Malt herzustellen, der geschmacklich seine Herkunft an der Küste in den Western Highlands widerspiegelt: mit sanftem Torfrauch, einer fast öligen Konsistenz, dunklen Honignoten, Frucht und salzigem Seetang. Angeboten werden neben dem Standard, dem zehnjährigen Single Malt und dem Cask Strenght auch Single Cask Bottlings und besondere Abfüllungen wie The Midge und der Heritage Barley.