Über die Whisky Brennerei
Im Steinwald in der Oberpfalz übt die Familie Schraml in sechster Generation das ihnen vom bayerischen Königshaus verliehene Brennrecht aus. Darin tief eingewoben ist ein von Beginn (1818) erzeugter, fassgereifter Kornbrand, der bis dato älteste bekannte „Whisky“ deutschen Ursprungs, seit 1954 so benannt. Mit Alois Schraml bekam die Brennerei die alte Propstei eines ehemaligen Benediktinerklosters als neues Zuhause. Hier werden seit 1977 Obst- und Edelbrände erzeugt.
Stonewood – The Bavarian Whisky
Alois machte 1954 erste Versuche, den Kornbrand als Whisky zu lancieren (zunächst „Steinwald-Whisky“, später „Bauernkorn fassgelagert – der Whisky aus dem Steinwald“). Doch gelang dies erst Sohn Gregor, der den „Braunen Kornbrand“ 2004 als Stonewood 1818 auf den Markt brachte. 2014 installierte er eine neue Brennblase (1.200 l). Seither füllen sich die Lagerhäuser Jahr um Jahr. Heute gibt es auch den Stonewood Woaz (Weizen), seit 2015 den dritten Whisky Drà Single Malt. Und der Smokey Monk aus Buchenrauchmalz überzeugt mit Noten von Speckrauch und Schinken.
Neue Whiskys, neues Besucherzentrum
2022 erschien der Drà Doublewood One in Fassstärke (Oloroso Sherry Finish, limitiert); 2023 ein limitierter Woaz (Amarone Finish) und der Drà Strong One (Fassstärke). 2024 erscheint ein Rumfass-Finish. Aktuell entsteht ein Besucherzentrum mit Warehouse und Show- und Tasting Room. Schraml richtet 2024 auch das 3. Festival des Deutschen Whiskys aus!
Whiskys
Entdecken Sie den Stonewood Whisky der Brennerei
Stonewood 1818
Stonewood Woaz
Stonewood Woaz Amarone One
Stonewood Drà
Stonewood Drà Doublewood One
Stonewood Drà Strong One
Stonewood Smokey Monk
Stonewood Dràfire
Stonewood Bairish Coffee
Mehr über die Whisky Brennerei
Auszeichnungen:
- Stonewood 1818: World Spirits Awards 2008
- Stonewood Drà Strong One: Goldmedaille, IWSC 2023
Mehr zur Brennerei
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