Mehr über den Artikel erfahren Nc’Nean Quiet Rebels 2025
Die Nc’Nean Quiet Rebels Serie 2025 gibt es erstmals mit einem Whiskylikör.

Nc’Nean Quiet Rebels 2025

Die schottische Bio-Brennerei Nc’nean veröffentlichte die Quiet Rebels-Serie für das Jahr 2025, die jährlich ein anderes Mitglied des Teams würdigt.

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Ardbeg Vintage_Y2K 24

Die Ardbeg Distillery veröffentlichte mit dem Ardbeg Vintage_Y2K 24 die zweite Abfüllung in der Millennium Vintage-Serie, die auf die erste Abfüllung im Jahr 2024 folgt.

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Kingsbarns 10

Nach einer Reifezeit von zehn Jahren markiert die limitierte Auflage dieses Whiskys einen Meilenstein für die Kingsbarns Distillery in den östlichen Lowlands.

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Scotch Whisky Marken entdecken

Scotch Whisky ist ein echtes Symbol für die schottische Kultur, Tradition und Handwerkskunst. Seit Jahrhunderten wird er hier nach strengen Regeln hergestellt: Er darf ausschließlich aus Wasser und Gerste als Basis in Schottland gebrannt werden und muss mindestens drei Jahre in Eichenfässern reifen.

Schottische Single Malts und Blended Scotch

Die sogenannten Single Malt Whiskys werden aus gemälzter Gerste hergestellt und dürfen nur aus einer einzigen Brennerei stammen. Sie sind – je nach Altersstufe – bekannt für einen aromatisch komplexen Charakter. Für Blended Scotch wiederum werden verschiedene, eher schwerere Malt Whiskys sowie leichtere Grain Whiskys für ein harmonischen Geschmackserlebnis miteinander vermählt. Die hierzu verwendeten Whiskys müssen nicht aus einer Brennerei stammen.

Whiskyregionen und Aromen

Die bekannten Whiskyregionen von Schottland bringen – grob gesagt – folgende Stile hervor:

  • Highlands: kräftig, würzig, oft leicht torfig
  • Speyside: fruchtig, süß, elegant
  • Islay: intensiv rauchig, maritim
  • Lowlands: mild, floral

Schottische Whiskys bieten je nach Herstellung Aromen von Vanille, Honig oder verschiedenen Früchten. Auch nussige und würzige Noten sind präsent. Besonders ist der Torfrauch, der aus getorfter Gerste entsteht.

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