InchDairnie wechselt zu Alba Import
Mit der Übernahme des Vertriebs der Whiskys aus der schottischen InchDairnie Distillery gewinnt Portfolio von Alba Import weiter an Gewicht.
Mit der Übernahme des Vertriebs der Whiskys aus der schottischen InchDairnie Distillery gewinnt Portfolio von Alba Import weiter an Gewicht.
Aus der InchDairnie Distillery kommen zwei neue Qualitäten zu uns: der InchDairnie KinGlassie Double Matured sowie der KinGlassie Raw.
Die Benriach Distillery veröffentlichte den Benriach Shades of Smoke, der in Zusammenarbeit mit dem generativen Künstler Stefano Contiero entstand.
Die schottische Bio-Brennerei Nc’nean veröffentlichte die Quiet Rebels-Serie für das Jahr 2025, die jährlich ein anderes Mitglied des Teams würdigt.
Aktuell bei Whisky Tales verfügbar ist der Williamson 15, bei dem es sich „mit Sicherheit“ nicht um den „3548sten Standardlaphi“ handele.
Schottlands ältester Independent Wm Cadenhead’s mit Sitz in Campbeltown veröffentlichte die August Collection 2025 mit sechs neue Qualitäten.
Der Mystery Malt Peat’s Beast, das als „Biest“ auf schwer getorften Rauchgenuss setzt, veröffentlichte drei neue Single Cask Vintages in ihrem Programm.
Die Glenfarclas Distillery veröffentlichte die zweite Edition aus der Glenfarclas The Trinity Vintage Series exklusiv für Deutschland, nach dem The Sherry Casks Vintage 2012 (2024).
Die deutsche Firma Alba Import veröffentlichte die zehnte Ausgabe aus ihrer Alba Trail-Serie, dieses Mal mit Arran, Inchgower und North British.
Der schottische Independent Douglas Laing mit Sitz in Glasgow veröffentlichte den Timorous Beastie Phantom Smoke aus der Reihe der Remarkable Regional Malts.
Der Independent Douglas Laing aus Glasgow veröffentlichte den The Gauldrons Eclipse, der mit einem besonderen Finishing versehen wurde.
Auch in diesem Jahr veröffentlicht die Glenfarclas Distillery aus der Speyside ihre Christmas Edition aus einem Jahrgang, der zur Weihnachtszeit destilliert wurde.
Die Kilchoman Distillery auf der Insel Islay veröffentlichte zwei neue 100% Islay Editionen, darunter erstmals eine elf Jahre in Ex-Oloroso Sherryfässern gereifte Variante.
Mit dem Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2025 veröffentlichte die Kilchoman Distillery auf der Insel Islay die dritte Auflage der beliebten Edition.
Die Kilchoman Distillery auf der schottischen Insel Islay veröffentlichte den Kilchoman Unpeated 13 Oloroso Sherry Butts in der zweiten Auflage nach 2023.
Die Speyside Distillery veröffentlichte den Spey 12 Red Scarlet, der von den leuchtend roten Herbstfarben der Bergkette der Cairngorms inspiriert sei.
Die schottische The Glendronach Distillery veröffentliche nach dem The Glendronach 21 nun zwei weitere Ultra-Premium Single Malts mit 30 und 40 Jahren Reifung.
Die Wolfburn Distillery und der Importeur Alba Import veröffentlichten gemeinsam eine neue Small Batch-Abfüllung von Wolfburn für den deutschen Markt.
Die Ardbeg Distillery veröffentlichte mit dem Ardbeg Vintage_Y2K 24 die zweite Abfüllung in der Millennium Vintage-Serie, die auf die erste Abfüllung im Jahr 2024 folgt.
Die Glen Scotia Distillery mit Sitz im schottischen Campbeltown veröffentlicht den dritten Whisky aus ihrer bekannten Icons of Campbeltown Serie.
Die Kilchoman Distillery veröffentlichte den Kilchoman 100% Islay in der 15. Auflage. Erstmals gibt es darüber hinaus eine elf Jahre in Ex-Oloroso Sherry gereifte Variante.
Für den Winter veröffentlichte Douglas Laing zwei saisonale Abfüllungen: den Douglas Laing Scallywag The Winter Edition und eine Big Peat Winter Edition.
Nach einer Reifezeit von zehn Jahren markiert die limitierte Auflage dieses Whiskys einen Meilenstein für die Kingsbarns Distillery in den östlichen Lowlands.
Erstmals wurde ein Edradour Single Malt eigens für Whisky.de als Clubflasche abgefüllt. Die Edition reifte fast elf Jahre in ehemaligen Port Pipes.
Scotch Whisky ist ein echtes Symbol für die schottische Kultur, Tradition und Handwerkskunst. Seit Jahrhunderten wird er hier nach strengen Regeln hergestellt: Er darf ausschließlich aus Wasser und Gerste als Basis in Schottland gebrannt werden und muss mindestens drei Jahre in Eichenfässern reifen.
Die sogenannten Single Malt Whiskys werden aus gemälzter Gerste hergestellt und dürfen nur aus einer einzigen Brennerei stammen. Sie sind – je nach Altersstufe – bekannt für einen aromatisch komplexen Charakter. Für Blended Scotch wiederum werden verschiedene, eher schwerere Malt Whiskys sowie leichtere Grain Whiskys für ein harmonischen Geschmackserlebnis miteinander vermählt. Die hierzu verwendeten Whiskys müssen nicht aus einer Brennerei stammen.
Die bekannten Whiskyregionen von Schottland bringen – grob gesagt – folgende Stile hervor:
Schottische Whiskys bieten je nach Herstellung Aromen von Vanille, Honig oder verschiedenen Früchten. Auch nussige und würzige Noten sind präsent. Besonders ist der Torfrauch, der aus getorfter Gerste entsteht.