Mit mehr als einer halben Millionen Einwohner ist Dublin die Hauptstadt der „grünen Insel“ Irland und die größte Stadt des Landes. Die Stadt bietet Kreativität, Kultur und den berühmten „craic“ – ein einen Spaß von eigener Art. Dublin ist außerdem der Geburtsort vieler Persönlichkeiten – eine davon ist der Mixed-Martial-Arts-Kämpfer Conor McGregor. Auf dieser Reise begeben sich Fans auf Spurensuche und treten in die Fußspuren des Gründers von Proper No. Twelve Irish Whiskey.
Ein „properer“ Tag in Dublin
Der Tag startet mit einem Workout im Straight Blast Gym Ireland. Geführt von John Kavanagh, Irlands erstem professionellen MMA-Fighter, bietet das Studio Kurse von brasilianischem Jiu-Jitsu über Boxen und Muay Thai bis hin zu Mixed Martial Arts. Mit letzterem zog das Studio auch McGregor in den Bann: Er trainierte hier hart und schaffte 2015 den Durchbruch. Als „The Notorious“ ist er heute in der ganzen MMA-Welt bekannt.
Von hier geht es weiter nach Crumlin zu McGregors Geburtsort. In dem Arbeiterviertel lernte er die prägenden Werte kennen: Brüderlichkeit. Leidenschaft. Entschlossenheit. Zum Lunch im Viertel gibt es britische Klassiker, französische Küche und italienische Spezialitäten. Entlang der Straßen gibt es auch viele Sportvereine: Drei Fußballvereine und der Guinness Rugby Football Club sind hier zu Hause. Auch im Eamonn Ceannt Park kann Sport betrieben werden: Auf dem Tennisplatz und Basketball-Feld, auf Laufstrecken, einem Outdoor Gym, dem Fußballplatz oder im Velodrom.
Für einen „properen“ Ausklang kehrt man ins The Black Forge ein: In McGregors Jugend war das Gebäude ein kleiner Nachbarschafts-Pub. Als dieser Pleite ging, entschloss er sich, den Pub aufzukaufen, zu renovieren und selbst zu eröffnen. Ausgestattet ist es mit vielzähligen Memorabilia, warmer Küche, Proper No. Twelve, dem eigenen Forged Stout sowie vielen Drinks. Mit etwas Glück trifft man McGregor sogar persönlich dort. Dann wird natürlich doppelt angestoßen!
Der Proper & Ginger
Zutaten:
6 cl Proper No. Twelve
9 cl Ginger Ale
Glas: Longdrink Glas
Garnitur: Limettenspalte
Zubereitung: Built in Glass
Über Proper No. Twelve
Der Proper No. Twelve ist ein dreifach destillierter Irish Whiskey mit Noten von Vanille und Honig. Gegründet wurde er von Conor McGregor, Ire durch und durch und weltweit einer der bekanntesten und erfolgreichsten Mixed-Martial-Arts-Kämpfer. Der Whiskey ist zu einer UVP von 20,99 Euro erhältlich.
Bild/Bezugsquelle: Reidemeister & Ulrichs GmbH (www.ruu.de)
