Die BIX Lounge im Herzen von Stuttgart ist Teil des international renommierten BIX Jazzclubs und hat seine Heimat in einem Gebäude mit Konzertsaal gefunden, in dem auch die Philharmonie probt: Da passt was zusammen. Doch Weiterlesen
Whisky Bars
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Stuttgart, Baden-Württemberg
Knud Scheibelt ist bekannt in der Welt der Bars. Der Hotelfachmann entdeckte in England seine Passion für hochwertige Spirituosen und holte sich dort jenen letzten Schliff, der ihn in Stuttgart für vieles zum Vorreiter macht. Weiterlesen
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Rust, Baden-Württemberg
Die Bar Spirit of St. Louis ist eine echte Ausnahmeerscheinung in der Whiskywelt des Landes. Und das nicht nur, weil sie als Hotelbar Teil eines Vier Sterne Superior Hotels im Europapark ist – schon dies Weiterlesen
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Villingen-Schwenningen, Baden-Württemberg
Werner Hergert und Michael Steiger betreiben inzwischen drei Irish Pubs. Und das alles begann in den 1990er Jahren. Die Zwei sind von Hause aus Kneipenkinder und schätzten sich daher. Und so beschlossen sie 1996, gemeinsam Weiterlesen
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Freiburg im Breisgau, Baden-Württemberg
Der Schlappen – in der historischen Altstadt von Freiburg im Schwarzwald gelegen – ist eine Institution in der Stadt. Generationen von Studenten haben diese Kneipe schon bevölkert und dessen Tresen besetzt. Und dennoch ist sie Weiterlesen
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München, Bayern
In München kommt man an einer Adresse kaum vorbei, wenn es um Whisky geht. Und die ist auch noch von exotischer Natur. All das geht auf Chris Herbst zurück, dem die Ehre gebührt, die größte Weiterlesen
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Bad Wörishofen, Bayern
Das Whiskyblues liegt in der Geburtsstadt von Pfarrer Kneipp, dem „Wasserdoktor“. Und Kneippkur und Whisky haben eine Gemeinsamkeit: Wasser! Doch halten wir uns nicht daran auf. Inhaber Stephan Schnölzer genoss seinen ersten Whisky im Alter Weiterlesen
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Schwabmünchen, Bayern
Auf den ersten Blick erwartet man bei dieser beliebten Adresse in Schwabmünchen keine ausgewiesene Whiskydestination. Das ändert sich aber schnell, wenn man mit dem richtigen Mann ins Gespräch kommt: Germar Thiele, einer der beiden Inhaber Weiterlesen
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Peiting, Bayern
Was für eine Entwicklung das Xaver genommen hat! Man hört es allenthalben von begeisterten Gästen. Auch wir erinnern uns noch gut an die Aufnahme im Guide. So lang her ist das gar nicht. Und inzwischen Weiterlesen
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Altendorf, Bayern
Das Gasthaus Sorgenfrei in der Oberpfalz gehört zu jenen herausragenden Whisky- Adressen, auf die man erst einmal kommen muss. Dass sie auch eine exorbitant bestückte Whisky Bar beherbergt, bemerkt man erst bei näherer Betrachtung. Es Weiterlesen
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Berlin, Berlin
Beschreiben wir den Pub Union Jack mal als einen unverwüstlichen Dauerbrenner. 2026 würde man das 50-jährige Bestehen feiern. Und es spricht viel dafür, dass es dazu auch kommt. Vor knapp zehn Jahren wäre man vorsichtiger Weiterlesen
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Berlin, Berlin
„Wie immer durch Zufall“ sei Uwe Wagmüller an die über 30 Jahre alte Bar gekommen, der bereits das bekannte Geschäft Finest Whisky sowie die Bar Union Jack in Berlin betreibt. Und eigentlich habe er auch Weiterlesen
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Potsdam, Brandenburg
Die Peat & Oak Bar liegt im Babelsberger Villenviertel in Potsdam. Ein beliebter Treff, der sich offenkundig inspirieren ließ von den nahen Filmstudios in Babelsberg: Die Wände der modernen Lounge-Bar sind voll mit Schwarzweiß-Aufnahmen bekannter Weiterlesen
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Lübben (Spreewald), Brandenburg
Waren Sie schon mal im Spreewald? Sagen Sie nicht, das lohnt sich nicht. Denn das Biosphärenreservat hat nicht nur Gurken zu bieten, sondern neben verschlungenen Kanälen und Wäldern auch eine aparte Adresse wie dieses Hotel Weiterlesen
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Bremen, Bremen
Die Lemon Lounge gegenüber den Wallanlagen ging einst aus dem „Wall-Café“ hervor. 2001 eröffnete Mario Ippen daraus seine Bar. Zum Whisky kam er nach einer Whisky-Tour durch Edinburgh – der Laphroaig hinterließ seine Spuren. Zurück Weiterlesen
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Hamburg, Hamburg
Uwe Christiansen und seine bereits 1997 eröffnete Bar Christiansen’s sind sicher nicht nur in Hamburg eine Institution. Der Holsteiner Bartender und amüsante Gastgeber kennt Gott und die Welt, und man darf vermuten, dass es umgedreht Weiterlesen
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Hamburg, Hamburg
Wir alle kennen diese Antwort „Später.“ Man weiß: Das kann dauern. Umso schöner, wenn sich die Dinge dann doch fügen. So war es für Susanna und Björn Lahmann. 2019 schlossen sie das Whiskyplaza auf Norderney. Weiterlesen
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Petersberg, Hessen
In Osthessen, am Rande von Fulda, gibt es den Ort Petersberg, namensgleich mit dem bekannten Gästehaus der Bundesregierung. Hier aber reden wir von einer Idylle mit weiter Sicht über die Rhön, wo man ein Landhotel Weiterlesen
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Bad Nauheim, Hessen
Wenn uns Nachrichten erreichen, dass bei einer Adresse ein Wechsel ansteht, kann das so und so ausgehen. Doch eingespielte Leute und ein langjähriger Mitarbeiter, nämlich Stefan Ott, haben diesen Pub in Bad Nauheim von Willy Weiterlesen
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Darmstadt, Hessen
Auf den ersten Blick würde man bei dieser Adresse kaum darauf kommen, dass man es mit einer ausgewiesenen Whiskybar zu tun hat. Beim Betreten handelt es sich erst einmal um ein portugiesisches Restaurant. Weiterlesen
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Limburg an der Lahn, Hessen
Wir erinnern uns noch gut an die Eröffnung der Villa Konthor. Bald 20 Jahre ist es her, doch aus dem Stand avancierte sie zur Top-Adresse beim Whisky. Kaum eine Bar bot mehr an. Und in Weiterlesen
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Norderney, Niedersachsen
Norderney war schon einmal ein Hotspot für Whisky. Björn und Susanna Lahmanns Whiskyplaza war schuld daran und dies im allerbesten Sinne. So lange hat sich auch Marian Hankel, der Chef der Bülow Bar im Inselhotel Weiterlesen
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Grevenbroich, Nordrhein-Westfalen
Werner Bielen-Hoffrichter ist längst ein Urgestein in der Szene. Manche nennen ihn auch nur kurz „Der Haftrichter“, eine liebenswerte Verballhornung seines Namens, basierend auf eine falsche Anrede in einer Mail an ihn. Der Dudelsackspieler und Weiterlesen
Wuppertal, Nordrhein-Westfalen
Wir befinden uns in Wuppertal. Bergisches Land. Hügelig. Und so gibt es auch in der Elberfelder Nordstadt Wuppertals den Ölberg, ein biblisches Motiv. Hier aber sind es hübsche Häuschen aus der Gründerzeit. Und genau in Weiterlesen
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ÜBER DEN FINDER
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