Nun hat auch unser Südwesten eine Whisky Bar: „Zwick’s“ in Kaiserslautern – ein Herzensprojekt zweier Menschen, die sich schon länger kennen. Namensgeberin Petra Hoser-Zwick betreibt lange schon eine Eckkneipe. Und dort begann alles. Seit 2011 Weiterlesen
Whisky Bars
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Schwabmünchen, Bayern
Auf den ersten Blick erwartet man bei dieser beliebten Adresse in Schwabmünchen keine ausgewiesene Whiskydestination. Das ändert sich aber schnell, wenn man mit dem richtigen Mann ins Gespräch kommt: Germar Thiele, einer der beiden Inhaber Weiterlesen
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Bremen, Bremen
Die Lemon Lounge gegenüber den Wallanlagen ging einst aus dem „Wall-Café“ hervor. 2001 eröffnete Mario Ippen daraus seine Bar. Zum Whisky kam er nach einer Whisky-Tour durch Edinburgh – der Laphroaig hinterließ seine Spuren. Zurück Weiterlesen
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Köln, Nordrhein-Westfalen
Die Whisky Bar The Snug gehört mitsamt dem Tea Room zum Shop Scotia Spirit, 2013 von Peter Klas gegründet. Nachdem der Kölner seine über Jahre gewonnene Leidenschaft für Schottland und Whisky zur Profession machte, baute Weiterlesen
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Bad Nauheim, Hessen
Wenn uns Nachrichten erreichen, dass bei einer Adresse ein Wechsel ansteht, kann das so und so ausgehen. Doch eingespielte Leute und ein langjähriger Mitarbeiter, nämlich Stefan Ott, haben diesen Pub in Bad Nauheim von Willy Weiterlesen
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Tuttlingen, Baden-Württemberg
Die drei Fürstenberg’s Irish Pubs im Raum Villingen-Schwenningen und Tuttlingen sind bundesweit eine Größe in Sachen Irish Pubs. Sie gehören zu ihren Vorreitern. So weit, so gut! Uns interessiert anderes. Und damit zur Adresse. Das Weiterlesen
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Norderney, Niedersachsen
Norderney war schon einmal ein Hotspot für Whisky. Björn und Susanna Lahmanns Whiskyplaza war schuld daran und dies im allerbesten Sinne. So lange hat sich auch Marian Hankel, der Chef der Bülow Bar im Inselhotel Weiterlesen
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Hamburg, Hamburg
Uwe Christiansen und seine bereits 1997 eröffnete Bar Christiansen’s sind sicher nicht nur in Hamburg eine Institution. Der Holsteiner Bartender und amüsante Gastgeber kennt Gott und die Welt, und man darf vermuten, dass es umgedreht Weiterlesen
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Potsdam, Brandenburg
Die Peat & Oak Bar liegt im Babelsberger Villenviertel in Potsdam. Ein beliebter Treff, der sich offenkundig inspirieren ließ von den nahen Filmstudios in Babelsberg: Die Wände der modernen Lounge-Bar sind voll mit Schwarzweiß-Aufnahmen bekannter Weiterlesen
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Lübben (Spreewald), Brandenburg
Waren Sie schon mal im Spreewald? Sagen Sie nicht, das lohnt sich nicht. Denn das Biosphärenreservat hat nicht nur Gurken zu bieten, sondern neben verschlungenen Kanälen und Wäldern auch eine aparte Adresse wie dieses Hotel Weiterlesen
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Radebeul, Sachsen
Was für ein liebenswerter Treff! Und so urig! Doch wo befinden wir uns eigentlich? Genau. In Altkötzschenbroda – eine Art Sprengel im Städtchen Radebeul unweit von Dresden, direkt an den Elbauen gelegen. Eine Augenweide und Weiterlesen
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Gelenau, Sachsen
Frank Hübner nennt sie selbst seinen „geheimen Winkel“. Das ist bescheiden. Wir empfehlen die Adresse gern als eine ganz besondere. Weil sie so unerwartet und abseits von allem liegt. Chemnitz ist zwar nicht sehr weit. Weiterlesen
Wuppertal, Nordrhein-Westfalen
Wir befinden uns in Wuppertal. Bergisches Land. Hügelig. Und so gibt es auch in der Elberfelder Nordstadt Wuppertals den Ölberg, ein biblisches Motiv. Hier aber sind es hübsche Häuschen aus der Gründerzeit. Und genau in Weiterlesen
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Limburg an der Lahn, Hessen
Wir erinnern uns noch gut an die Eröffnung der Villa Konthor. Bald 20 Jahre ist es her, doch aus dem Stand avancierte sie zur Top-Adresse beim Whisky. Kaum eine Bar bot mehr an. Und in Weiterlesen
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Bundenbach, Rheinland-Pfalz
Dieses Hotel, geführt von Gerd Weckmüller, ist schon etwas ganz Besonderes. Allein die Lage und ihre Nutzung nimmt für sich ein: lauschig eingebettet im rheinischen Schiefergebirge, mit eigener Forellenzucht, wie der Hotelname schon sagt, und Weiterlesen
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Darmstadt, Hessen
Auf den ersten Blick würde man bei dieser Adresse kaum darauf kommen, dass man es mit einer ausgewiesenen Whiskybar zu tun hat. Beim Betreten handelt es sich erst einmal um ein portugiesisches Restaurant. Weiterlesen
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Stuttgart, Baden-Württemberg
Die BIX Lounge im Herzen von Stuttgart ist Teil des international renommierten BIX Jazzclubs und hat seine Heimat in einem Gebäude mit Konzertsaal gefunden, in dem auch die Philharmonie probt: Da passt was zusammen. Doch Weiterlesen
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Stuttgart, Baden-Württemberg
Knud Scheibelt ist bekannt in der Welt der Bars. Der Hotelfachmann entdeckte in England seine Passion für hochwertige Spirituosen und holte sich dort jenen letzten Schliff, der ihn in Stuttgart für vieles zum Vorreiter macht. Weiterlesen
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Altendorf, Bayern
Das Gasthaus Sorgenfrei in der Oberpfalz gehört zu jenen herausragenden Whisky- Adressen, auf die man erst einmal kommen muss. Dass sie auch eine exorbitant bestückte Whisky Bar beherbergt, bemerkt man erst bei näherer Betrachtung. Es Weiterlesen
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Villingen-Schwenningen, Baden-Württemberg
Werner Hergert und Michael Steiger betreiben inzwischen drei Irish Pubs. Und das alles begann in den 1990er Jahren. Die Zwei sind von Hause aus Kneipenkinder und schätzten sich daher. Und so beschlossen sie 1996, gemeinsam Weiterlesen
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Freiburg im Breisgau, Baden-Württemberg
Der Schlappen – in der historischen Altstadt von Freiburg im Schwarzwald gelegen – ist eine Institution in der Stadt. Generationen von Studenten haben diese Kneipe schon bevölkert und dessen Tresen besetzt. Und dennoch ist sie Weiterlesen
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Bad Wörishofen, Bayern
Das Whiskyblues liegt in der Geburtsstadt von Pfarrer Kneipp, dem „Wasserdoktor“. Und Kneippkur und Whisky haben eine Gemeinsamkeit: Wasser! Doch halten wir uns nicht daran auf. Inhaber Stephan Schnölzer genoss seinen ersten Whisky im Alter Weiterlesen
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Haldensleben, Sachsen-Anhalt
Das schmucke Hotel Behrens entstand aus einer alten Jugendstilvilla von 1892 heraus. Und darin betreibt Roman Behrens seine Whisky Bar: ein Kleinod mit vielen Bildern von Begegnungen mit zahlreichen Whiskygrößen und selbst gemachten Büchern, die Weiterlesen
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Wittdün auf Amrum, Schleswig-Holstein
Willkommen auf Amrum! Eine nordfriesische Insel-Idylle, die viele Urlauber anlockt. Aber auch mehr denn je Whiskyliebhaber. Der gute Grund dafür ist die Blaue Maus geführt von Jan von der Weppen und seiner Frau Barbara. Die Weiterlesen
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