Die Brennerei

Seit dem Jahr 1700 steht Hardenberg für meisterhafte Handwerkskunst und exzellente Zutaten. Die wertvollen Rohstoffe werden auf den eigenen, gräflichen Ländereien in Südniedersachsen angebaut. Mit 325 Jahren Expertise und Tradition werden daraus Produkte höchster Qualität hergestellt.

Innovation

Mit der Hardenberg Distillery setzt man seit 2019 zudem auf Innovation aus Tradition: In der Verbindung traditioneller Herstellungsmethoden mit modernen Veredelungstechniken lassen die Brennmeister auch hochwertigste Whiskeys entstehen. Dabei lässt sich der gesamte Produktionsprozess vom Feld bis ins Glas nachvollziehen, denn alle Zutaten sind im Umfeld der Brennerei zu finden: Der Weizen stammt aus eigenem Anbau, die Gerste wächst in der Region und das Wasser für die Mälzerei fließt in der nahegelegenen Harzlandschaft. Dieser Ansatz nimmt das Bewusstsein in Bezug auf Herkunft und Herstellung ernst und berücksichtigt einen verantwortungsvollen Umgang mit den Ressourcen.

Unter einem Dach vereint

Unter dem Dach der Hardenberg Distillery entstehen edle, handgemachte Spirituosen – ehrlich, direkt und charakterstark, wie die Menschen, die sie kreieren. Auch heute noch entsteht alles aus einer Hand: Die Rohstoffe, vor Ort erzeugt und verarbeitet, gelangen ohne Umwege in die Flasche. Liebhaber wie Profis können sich davon selbst überzeugen. Denn die Brennerei ist nicht nur Produktionsstätte: Sie lädt ein zum Verweilen, Erleben und Genießen.