Über die Whisky Bar Lemon Lounge

Die Lemon Lounge gegenüber den Wallanlagen ging einst aus dem Wall- Café hervor: 2001 eröffnete Mario Ippen daraus seine Bar. Zum Whisky kam er nach einer Whisky-Tour durch Edinburgh – der Laphroaig hinterließ seine Spuren. Zurück vertiefte er – samt Zigarre – seine Zuneigung zu ihm. Als die Lounge 2021 zur „Academy“ umfunktioniert wurde, zog Ippen mit dem Barbetrieb ein paar Häuser weiter in den Lemon Garden. Doch auch das ist wieder Geschichte: Bar samt Akademie finden sich wieder als Lemon Lounge vereint. Mit der SMWS als Partner, mit Glenfiddich (etwa Rare Collection 1977) und neuen Stars wie Stauning oder Nc’Nean – auch in Cocktails. In den 200 Kursen pro Jahr werden bis zu 4000 Teilnehmer betreut. Zusätzlich gibt es Whisky- Abende, SMWS Tastings (Dozent Thom Glas, auch für Nichtmitglieder), Glenfiddich-Events und monatlich öffentliche Spirituosen-Tastings mit Markenbotschaftern.