Die Peat & Oak Bar liegt im Babelsberger Villenviertel in Potsdam. Ein beliebter Treff, der sich offenkundig inspirieren ließ von den nahen Filmstudios in Babelsberg: Die Wände der modernen Lounge-Bar sind voll mit Schwarzweiß-Aufnahmen bekannter DEFA-Filmszenen. Und so tauchen die Gäste hier gern in vergangene Welten und Zeiten ein. Und das darf man im übertragenen Sinne auch vom Whisky sagen. Die „Trinktiefe“ wächst und wächst und wächst beachtlich in unseren Augen angesichts bescheidener Anfänge. Herren darüber sind Andreas Bär und Alexander Haenecke. Bär kam 2005 erstmals mit Whisky in Berührung („Boah, ein Laphroaig, den ich nie vergessen werde“). Doch dank eines treuen Stammgastes wurden es schnell mehr und mehr. Seither hat Haenecke das Angebot kontinuierlich ausgebaut, darunter mit einem Whiskyclub und Tastings. Tja, so kann es kommen. Schön, nicht wahr!?