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Das 2014 eröffnete Xaver ist eine gemütliche wie modern gestaltete Bar mit Hotel und Restaurant (seit 1905 in Familienbesitz!). Inhaberin Monika Pummer pflegt hier Cocktails, Gin und v.a. ihr Faible für Whisky: „Es war der Ardbeg Ten – die Flasche etwas ‘schwungvoll’ abgestellt, ist ein Tropfen ‘rausgehüpft’, den ich dann einfach probieren musste!’“. Derart baute sie ihr Angebot in den letzten Jahren umfangreich und mit Hingabe aus. Inzwischen ist eine exorbitante, reiche Auswahl an Whisky geboten – aus den klassischen Ländern (darunter viele Independents!) wie aus allen internationalen Gefilden, nicht zuletzt mit einer stolzen Sammlung von weit über 180 Whiskys aus Deutschland. Tendenz ebenso steigend! Entdecken kann man diese hingebungsvolle Vielfalt in vielen verschiedenen Flights (25-30!), stets serviert mit Brot, Wasser und ausführlicher Beschreibung. Ergo eine Premium Whisky Bar, die sich diese Bezeichnung mehr als verdient hat!

Sortiment

Ca. 1.400; Schwerpunkte: Single Malts, Blended Scotch (30), Independents (80% davon), Irish (80)/US-Whiskey (40), CA (20), New World (150)/DE (185), Raritäten

Tastings

Tastings 2x im Monat/1x Online (u.a. mit Markenbotschaftern), Tasting Flights (25), Whisky-Region des Monats/Themen-Wochen, Wochenkarte, Xaver-Lotto (6 Whiskys)

Besonderheiten

Partner Bar der SMWS; Eigenabfüllung „Xaver Bar Choice“; Whisky-Club „Whisky-Freunde Xaver“; Live-Musik/Events; Gin-, Whisky- & Rum-Festival (15.10.2022)

Adresse

Xaver Lounge & Whisky Bar
– Hotel-Restaurant
Zum Dragoner
Ammegauer Str. 11+16
86971 Peiting

Kontakt

Tel. 0 88 61/2 50 70
www.xaver-peiting.de

Öffnungszeiten

(Do), Fr + Sa: ab 18 Uhr