Die 2024 gegründete Cabrach Distillery in der Speyside bringt nach 170 Jahren das Whisky-Erbe von Cabrach zurück. Als erste Community-Brennerei Schottlands vereint sie historische Herstellungsmethoden mit lokaler Gerste und sozialer Verantwortung. Sie ist klein, handwerklich und nachhaltig – und der Whisky ein Produkt von Herkunft und Haltung.
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