Der Independent Bottler Gestartet als eine private Gruppe von Freunden, hat sich die Scotch Malt Whisky Society im Laufe der Jahrzehnte zum weltweit größten Whisky Club mit über 40.000 Mitgliedern entwickelt. Von Beginn an lag Weiterlesen
Zur Marke Islay Mist wurde in den 1920er Jahren auf Islay aus Whiskys der Laphroaig Brennerei sowie einer Auswahl von Whiskys von Brennereien aus der Speyside hergestellt. Ursprünglich wurde er für die Feier zum 21. Weiterlesen
Der Independent Bottler Seit 1948 kreiert der schottische Independent Douglas Laing mit Sitz in Glasgow echte Whisky-Meisterwerke. Eingekauft werden die Whiskyfässer bei den besten Brennereien Schottlands, die Dauer der Reifung bestimmt man, wie es sich Weiterlesen
Die Marke Der Cù Bòcan Single Malt stammt aus der Tomatin Distillery. Ende 2005, nachdem die Brennerei ihre jährliche Produktionsquote bereits erreicht hatte, brachte der damalige Distillery Manager eine Ladung leicht getorfte Gerste herein, womit Weiterlesen
Die Brennerei 2015 startete die Harris Distillery auf der gleichnamigen Insel der Äußeren Hebriden weit vor Schottlands Westküste als soziales Projekt mit dem Ziel, nachhaltige Ausbildungs- und Arbeitsplätze sowie einen gesellschaftlichen Mittelpunkt auf der Insel Weiterlesen
Die Brennerei Es ist schon erstaunlich, wie schnell sich die neue Brennerei Torabhaig auf der Isle of Skye festgesetzt hat in der Welt der schottischen Whiskys. Aber verdient! Denn die erst zweite Brennerei seit 190 Weiterlesen
Die Brennerei 161 Einwohner, zwei Geschäfte, ein kleines Hotel, dazu ein launisches Klima in einer atemberaubenden Landschaft: Das ist die Isle of Raasay. Entdecken kann man hier aber auch die erste legale Whiskybrennerei der Hebrideninsel. Weiterlesen
Die Brennerei Die Lagg Distillery befindet sich an der Südspitze der Insel Arran. Sie ist die jüngere Schwester der Lochranza Distillery, mit der seit 1995 die alte, oft illegale Tradition des Whiskybrennens auf die Insel Weiterlesen
Die Brennerei Die Kingsbarns Distillery, stolz in einer einst königlichen Farm an der Ostküste Schottlands nahe St. Andrews gelegen, produziert seit 2014 Single Malts. Die junge, neue Lowland Brennerei sieht sich vor allem dem alten Weiterlesen
Die Brennerei Wenn wir von der neuen InchDairnie Distillery reden, dann gelingt das nicht im Sinne einer gewöhnlichen Brennerei, nur jüngeren Datums. Selbst äußerlich hebt man sich von tradierten Erwartungsbildern ab: Große Tanks reihen sich Weiterlesen
Die Brennerei Dank einer starken Affinität zu Islay und einer Verehrung für die unverwechselbaren getorften Whiskys gab es keinen Zweifel, dass die magische Insel der Standort sein sollte für die erste eigene Brennerei der Laing Weiterlesen
Die Firma Morrison Scotch Whisky Distillers blicken auf fünf Generationen Whisky-Geschichte zurück. Sie vereinen Tradition und Innovation als Independent Bottler und Hersteller. Das vielfältige Portfolio umfasst die Marken „Old Perth“ mit Sherry-gereiften Blended Malts, „Càrn Weiterlesen
Die Brennerei Die Tomintoul Distillery liegt in dem gleichnamigen Dorf inmitten des Cairngorm Nationalparks in der Speyside. Als Teil des Familienunternehmens Angus Dundee ist ein Großteil der Einwohner bei der Brennerei angestellt. Tomintoul gilt als Weiterlesen
Die Brennerei Die Highland Brennerei hat seit ihrer Gründung in den Boom-Jahren um 1897 eine bewegte Geschichte hinter sich. Auf dem Höhepunkt in den 1970ern war man gar die größte Destillerie der Welt, mit 23 Weiterlesen
Die Brennerei Talisker, lange Zeit einzige Destillerie auf Isle of Skye, wurde 1830 von den Brüdern Hugh und Kenneth MacAskill gegründet. Schon im 19. Jahrhundert gehörte Talisker zu den begehrtesten Whiskys Schottlands, gerade wegen seines Weiterlesen
Die Brennerei In Campbeltown, im Südwesten der Halbinsel Kintyre, wird bereits seit Jahrhunderten Whisky destilliert. Der älteste Nachweis stammt wohl aus dem Jahre 1591. Auch die Brennerei Springbank ist in der einstigen Whisky-Hauptstadt der Welt Weiterlesen
Die Brennerei Sichtbar gehört die Lochranza Brennerei der Isle of Arran Distillers zu den noch jüngeren in Schottland. 1994 erfüllte sich damit für Gründer Harold Currie, ehemaliger Direktor von Chivas Brothers, ein Lebenstraum. Und so Weiterlesen
Die Brennerei Loch Lomond steht wie kaum eine andere Brennerei für eine große Vielfalt und hohe Innovation in Schottland. Dabei reichen die Wurzeln der 1964 gebauten Brennerei bis ins Jahr 1814. Markant ist vieles: als Weiterlesen
Die Brennerei Laphroaig ist gälisch und bedeutet „die schöne Senke an der breiten Bucht“. Genau da liegt auch die wohl bekannteste Destillerie von Islay, an einer naturbelassenen kleinen Bucht der sturmgepeitschten Insel. Sie wurde 1815 Weiterlesen
Die Brennerei Kilchoman wurde 2005 gegründet und war die erste neue Brennerei, die seit über 124 Jahren auf Islay gebaut wurde. Gründer Anthony Wills verfolgt ein visionäres Ziel: Umgeben von der rauen Schönheit der Insellandschaft Weiterlesen
Die Brennerei Die Brennerei Jura liegt auf der gleichnamigen, kleinen Insel an der schottischen Westküste neben der Insel Islay. Nur eine Straße führt über sie, rund 212 Einwohner und 6000 Rothirsche leben hier. Die Brennerei Weiterlesen
Die Brennerei Glen Scotia wurde an einem Ort wie keinem anderen geboren: in Campbeltown, der legendären Whisky-Welthauptstadt des 19. Jahrhunderts, eigentlich eine kleine Hafenstadt. Die Brennerei gehört zu den letzten drei verbliebenen einer großen Ära, Weiterlesen
Die Brennerei Die Glen Moray Distillery befindet sich in Elgin, der Hauptstadt der Speyside. Eingebettet in die Uferlandschaft des Flusses Lossie und im Schutz der Gipfel der Berge von Cairngorm, herrscht hier ein besonders mildes Weiterlesen
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