Die Kohleschicht
Woher weiß die Holzkohleschicht im Fass eigentlich, welche Aromen sie aus dem reifenden New Make herausnehmen soll – und welche nicht?
Woher weiß die Holzkohleschicht im Fass eigentlich, welche Aromen sie aus dem reifenden New Make herausnehmen soll – und welche nicht?